พิซซ่าโชริโซและเบคอนส่วนบุคคล

พิซซ่ามักจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนหนุ่มสาว นั่นคือเหตุผลที่วันนี้ ฉันอุทิศสูตรนี้ให้กับคนหนุ่มสาว ใครเหมือนฉันบ้างที่ต้องออกจากบ้านไปเรียนและเรียนรู้การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดเพื่อที่จะอยู่รอดในแฟลตที่ใช้ร่วมกัน

สำหรับบางคน แม่ tupers อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารและมีเวลาทำอาหารระหว่างสอบนี่คือพิซซ่าโชริโซและเบคอนแสนอร่อย นอกจากนี้แป้งยังสามารถแช่แข็งได้เพื่อความสะดวก

Ingredientes

• ไส้กรอก.
• เบคอน.
• ซอสมะเขือเทศ.
• เวดจ์ชีสกึ่งบ่ม
• ออริกาโน่.

สำหรับ Masa:

• แป้ง 1 กก.
• น้ำอุ่น 2 แก้ว
• ยีสต์สดหรือเบเกอร์ 50 กรัม (ยีสต์ Mercadona 2 สี่เหลี่ยม)
• น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย

Preparación

ขั้นแรกเราจะสร้างไฟล์ มวลพิซซ่า. ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำอุ่นสองแก้วลงในชามใบใหญ่แล้วใส่ยีสต์ของเบเกอร์ลงไป ผัดด้วยแท่งจนยีสต์ละลายในน้ำ

จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกและแป้งที่ร่อนแล้ว (ผ่านกระชอน) เพื่อให้อากาศเข้าได้มากขึ้นและเพิ่มขึ้นได้ดีขึ้น เราจะใช้มือคนให้เข้ากันจนได้แป้งที่ยืดหยุ่นและชื้น เราจะออก พักแป้งไว้ 1 ชั่วโมง ห่อด้วยผ้าเช็ดครัว

ในขณะที่เราจะตัดส่วนผสมของเราในกรณีนี้คือ chorizo ​​ฝานบาง ๆ และเบคอนเป็นเส้น ๆ ผอมเกินไป เราจะเปิดเตาอบ

เมื่อเวลาผ่านไปแป้งจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จากนั้นเราจะจับ ส่วนน้อย และเราจะยืดมันด้วยลูกกลิ้งบนพื้นผิวเรียบและแป้ง

สุดท้ายเราจะวางไฟล์ ฐานพิซซ่ายื่นออกมาบนแผ่นอบ ด้วยกระดาษผักและเพิ่มฐานซอสมะเขือเทศจากนั้นเบคอนและ chorizo ​​และในที่สุดชีสกึ่งบ่มบางส่วนนอกเหนือจากออริกาโน เราจะนำมันไปที่ horano เป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ180ºC

หมายเหตุ

แป้งพิซซ่านี้สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รีดเป็นลูกและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง นั่นคือเหตุผลที่ฉันใส่แป้งในปริมาณ 1 กิโลกรัมซึ่งจะมีพิซซ่าแต่ละชิ้นอยู่ระหว่าง 4-6 ชิ้น

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร

เวลาเตรียมการ นาทีที่ 40

เวลาทำอาหาร นาทีที่ 10

เวลารวม นาทีที่ 50

กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 431