ถั่วเขียวกับมะเขือเทศโฮมเมดและเต้าหู้ไข่
วันวาเลนไทน์หรือที่รู้จักกันดีในชื่อวันวาเลนไทน์กำลังจะมาถึงในไม่ช้า ในวันพิเศษนี้คู่รัก ให้ของขวัญหรือทำขนมหรือดินเนอร์พิเศษ เพื่อแสดงความรักที่ยิ่งใหญ่ของเขาผ่านสายตาและอาหารของเขา
นั่นคือเหตุผลที่วันนี้ฉันแสดงไฟล์ อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับวันวาเลนไทน์. สูตรนี้ทำอย่างรวดเร็วทำให้เราใช้เวลาในครัวน้อยลงและหล่อขึ้นมากสำหรับโอกาสนี้ เราเริ่ม!
Ingredientes
- ถั่วเขียวแช่แข็ง 300 กรัม
- 1 หัวหอมเล็ก
- พริกเขียว 1/2
- 2 กระเทียม
- มะเขือเทศ 1 กก.
- ไข่ 2-3 ฟอง
- น้ำมันมะกอก
- น้ำ.
- Sal
- น้ำตาลอีกหยิบมือ.
Preparación
ครั้งแรกที่ เราจะปรุงถั่วเขียว. ในการทำเช่นนี้เราจะใส่กระทะขนาดใหญ่ลงไปต้มกับน้ำ เมื่อฟองเริ่มขึ้นเราจะใส่ถั่วเขียวลงไปพร้อมกับเกลือเล็กน้อย เราจะปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจากนั้นเราจะสะเด็ดน้ำและสำรองไว้
ในขณะเดียวกันเรากำลังทำไฟล์ ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด. เราจะปอกผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่เพราะจะถูกตีในภายหลัง ในกระทะเราจะใส่น้ำมันมะกอกลงไปพอสมควรแล้วเราจะลวกผักทั้งหมด
เมื่อมันลดลงดีแล้วเราจะใส่ลงในแก้วปั่นและเราจะบดขยี้ทุกอย่างให้เข้ากันดี เราจะเทส่วนผสมนี้ลงในกระทะอีกครั้งโดยใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อต่อต้านความเป็นกรดของมะเขือเทศ นอกจากนี้เราจะเติมน้ำและปล่อยให้ปรุงอาหาร 20 นาทีผ่านความร้อนต่ำ.
สุดท้ายเราจะใส่ไฟล์ ถั่วเขียวในซอสมะเขือเทศโฮมเมดและเราจะเพิ่มไข่สองสามฟอง ควรนำไปผัดในซอสเดียวกันภายในเวลาประมาณ 5 นาที
ข้อมูลมากกว่านี้ - สลัดถั่วเขียวกับไข่
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 314
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.