ถั่วขาวติดซี่โครงสูตรราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ฉันชอบจานช้อน พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว ถั่ว และถั่วชิกพี โดยเฉพาะ ตอนนี้อุณหภูมิเริ่มลดลงอาหารประเภทนี้ก็เริ่มมีอยู่ทั่วไปบนโต๊ะอาหารและฉันจะไม่ประท้วง ด้วยผักซี่โครงไส้กรอกเลือดหรือโชริโซถั่วเป็นอาหารอันโอชะ
สัปดาห์นี้เราทำอาหารที่บ้านของฉันด้วย ผักและหมูสับ; ไม่มีไขมันมากเกินไป คุณสามารถทำตามสูตรนี้ทีละขั้นตอนและทำสูตรด้วยถั่วขาวหรือจะเล่นกับถั่วชนิดอื่นเลือกแบบที่คุณชอบมากที่สุดก็ได้! สูตรอาหารราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงคุณจะรออะไรอีก? ในหม้ออัดแรงดันคุณจะประหยัดเวลา
Ingredientes
สำหรับ 4 ท่าน
- 3 cucharadas ของ aceite
- 1 กานพลูของกระเทียม
- ½หัวหอม
- 1 ต้นหอม
- 2 แครอท
- 500 ก. ซี่โครง
- 300 กรัม. ถั่วขาว
- Agua
- Sal
- พริกไทย
- ใบกระวาน 1 ใบ
สำหรับโซฟริโต
- 2 ajos
- พริก 1 เม็ด (ไม่จำเป็น)
รายละเอียดเพิ่มเติม
คืนก่อนที่เราจะใส่ ถั่วแช่ ในน้ำเย็น
ผัดผักเบา ๆ สับละเอียดในหม้อด้วยน้ำมันมะกอกหยด
ต่อไปเราจะเพิ่มไฟล์ ซี่โครงสับ ปรุงรสและผัดไม่กี่นาที
เรารวมถั่ว เราคลุมด้วยน้ำ และปรุงรสตามชอบ เรายังใส่ใบกระวานในหม้ออย่างรวดเร็ว
เราใส่ฝาและปรุงอาหารทุกอย่าง ไฟอ่อน เป็นเวลา 25-35 นาทีขึ้นอยู่กับหม้อ
เราเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้เราบดกระเทียม 2 หัวแล้วใส่ลงในกระทะด้วยน้ำมันที่ร้อนจัด นอกจากนี้เรายังเพิ่ม guidilla เล็กน้อยถ้าเราชอบเผ็ด ก่อนที่กระเทียมจะสุกเกินไปให้เทโซฟริโตลงบนถั่วที่ทำไว้แล้วเขย่าหม้อปรุงอาหารเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
ข้อมูลมากกว่านี้ -Lentils a la campesina สูตรอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 350
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.