காய்கறிகளுடன் கடல் ப்ரீம் டாஜின்

பொருட்கள்:
1 கிலோ கடல் ப்ரீம்
1 சீமை சுரைக்காய்
2 டர்னிப்ஸ்
தக்காளி
3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
X செவ்வொல்
பூண்டு 4 கிராம்பு
2 வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள்
1 கண்ணாடி மீன் குழம்பு
செறிவூட்டப்பட்ட தக்காளி
இனிப்பு மிளகு
எண்ணெய், உப்பு மற்றும் வோக்கோசு

விரிவாக்கம்:
பூண்டு மற்றும் தக்காளியை உரித்து நறுக்கவும். வெங்காயத்தை தலாம் மற்றும் ஜூலியன். மிளகுத்தூளை கீற்றுகளாகவும், சீமை சுரைக்காய் தடிமனான குச்சிகளாகவும், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் டர்னிப்ஸை எட்டாவது பகுதிகளாகவும் வெட்டுங்கள். சிறிது எண்ணெயில் வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை சிறிது உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும். அவை வேட்டையாடப்படும் போது 2 தேக்கரண்டி தக்காளி செறிவு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒன்றை சேர்க்கவும். குழம்பு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் டர்னிப் சேர்த்து மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ப்ரீம் துண்டுகளாக மற்றும் பருவத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சேர்க்கவும். 15 நிமிடம் மூழ்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்குவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.