உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு ஒரு துரித உணவை தயாரிப்பது ஒரு கேள்வியாக இருந்தால், சில நிமிடங்களில் ஆரோக்கியமான கோழி சாலட் சாண்ட்விச் செய்வதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை, இந்த வழியில் அவர்கள் உணவுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளால் நன்கு உண்ணப்படுவார்கள்.
பொருட்கள்:
2 கப் சமைத்த கோழி
1 நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு
2 பச்சை வெங்காயம் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
1/2 கப் வெற்று சறுக்கப்பட்ட தயிர்
1/2 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட சோள கர்னல்கள்
முழு கோதுமை ரொட்டியின் 8 துண்டுகள் (உப்பு இல்லாமல்)
தரையில் சீரகம், ஒரு சிட்டிகை
தயாரிப்பு:
ஒரு கிண்ணத்தில், கோழி, மிளகுத்தூள், சோளம், பச்சை வெங்காயம், தயிர் மற்றும் பருப்பை சீரகம் அரைக்கவும்.
கோழி சாலட்டின் ஒரு பகுதியுடன் உப்பு சேர்க்காத முழு கோதுமை ரொட்டியின் 4 துண்டுகளை பரப்பி, ஒவ்வொரு ஸ்ப்ரேட்டின் மேல் மற்றொரு ரொட்டித் துண்டையும் வைக்கவும். கடைசியாக, முக்கோண வடிவத்தில் சாண்ட்விச்சை பாதியாக வெட்டுங்கள்.