சமைக்க நேரம் இல்லையா? இந்த செய்முறையுடன், நேரம் ஒரு தவிர்க்கவும் கூடாது. இதைத் தயாரிக்க 15 நிமிடங்கள் பிடித்தன சீமை சுரைக்காய் குச்சிகளைக் கொண்ட கூஸ்கஸ் நீங்கள் கடந்து செல்லுங்கள். உங்களில் இதுவரை கூஸ்கஸைக் கண்டுபிடிக்காதவர்கள், நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள்? அவசரம் அல்லது சோம்பல் தாக்குதல் நடத்தும்போது அது ஒரு சிறந்த கூட்டாளியாக மாறுகிறது.
நான்கு நிமிடங்கள் போதும் கூஸ்கஸை சமைக்க, இந்த செய்முறையில் மீதமுள்ள பொருட்களை தயாரிக்க நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறோம். வெங்காயம் வெளிப்படையானதாக இருக்கும் வரை அதை வேட்டையாடுவதை நான் விரும்புகிறேன், அதே சமயம் சீமை சுரைக்காய் தோல் மற்றும் அல் டென்டேவுடன் நான் விரும்புகிறேன், வெறுமனே வதக்கவும். இந்த வகை சமையல் வகைகளை விரும்புகிறீர்களா? இன் சாலட்டை முயற்சிப்பதை நிறுத்த வேண்டாம் கூஸ்கஸ், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்.
- 1 கிளாஸ் கூஸ்கஸ்
- வணக்கம்
- வெண்ணெய் 1 குமிழ்
- ½ வெள்ளை வெங்காயம்
- ½ சிறிய சீமை சுரைக்காய்
- ஒரு சில திராட்சையும்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
- நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம் ஜூலியன், மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஒரு தூறல் எண்ணெயுடன் அதை வதக்கவும்.
- அது முடிந்ததும், நாங்கள் கூஸ்கஸை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம் நாங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் கிளறி, கொள்கலனை மூடி, உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- காலப்போக்கில், நாங்கள் சேர்க்கிறோம் வெண்ணெய் ஒரு குமிழ் ஒரு முட்கரண்டி மூலம் நாங்கள் கூஸ்கஸ் தானியங்களை தளர்த்துவோம். நாங்கள் ஒரு தட்டில் சேவை செய்கிறோம்.
- வெங்காயம் நிறம் மாறியதும், சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும் கீற்றுகள், பருவம் மற்றும் சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். இறுதியாக, நாங்கள் திராட்சையும் சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் வதக்கவும். நாங்கள் கூஸ்கஸ் மீது சேவை செய்கிறோம்.
- மிளகு தெளிக்கவும் மேலே கருப்பு மற்றும் சூடாக இருக்கும்போது பரிமாறவும்.