நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது கூஸ்கஸ் மிகவும் பிரபலமான பொருட்களில் ஒன்றாகும். அதற்கு முந்தைய நாள், அவர் ஒரு இறைச்சி குழம்பு தயார் செய்திருந்தார், சமைத்த ஸ்டில்ட் துண்டுடன். எனவே இறைச்சியைப் பயன்படுத்திக் கொள்வதும், ஒரு கப் கூஸ்கஸுடன் தட்டை முடிப்பதும் ஒரு நல்ல யோசனையாக இருக்கலாம் என்று எனக்கு ஏற்பட்டது. தி தக்காளியுடன் இறைச்சியுடன் கூஸ்கஸ் இது மீண்டும் செய்ய ஒரு உணவாக மாறிவிட்டது!
ஒரு நல்ல ஒன்று வீட்டில் தக்காளி சாஸ் மந்தமான மற்றும் நறுமணமுள்ள மூலிகைகள் ஸ்டில்ட்டுக்கு மற்றொரு சுவையைத் தருகின்றன. நாமும் அதை நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட கூஸ்கஸுடன் முடித்தால், அது நம்முடன் ஒன்றிணைவதற்கான சரியான உணவாகிறது வாராந்திர குடும்ப மெனு, நீங்கள் நினைக்கவில்லையா? சமைத்த ஸ்டில்ட் தயாரிக்க 10 நிமிடங்கள் ஆகும், உற்சாகப்படுத்துங்கள்!
தக்காளியுடன் இறைச்சியுடன் கூஸ்கஸ்
இன்று நாம் தயாரிக்கும் தக்காளியுடன் இறைச்சியுடன் கூடிய கூஸ்கஸ் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது ஒரு சிறந்த வளமாகும். முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த டிஷ்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- கூஸ்கஸின் 3 கண்ணாடி
- 3 கிளாஸ் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 500 கிராம். சமைத்த ஸ்டில்ட்
- 1 கப் வீட்டில் தக்காளி சாஸ்
- marjoram
- சால்
- மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் தக்காளியை சூடாக்குகிறோம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் அதில் நறுக்கிய ஸ்டில்ட் துண்டு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒரு தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோவை சேர்த்து கிளறவும்.
- அதே நேரத்தில், நாங்கள் கூஸ்கஸை சமைக்கிறோம். நாங்கள் கூஸ்கஸை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கொதிக்கும் நீரையும் ஒரு சிட்டிகை உப்பையும் ஊற்றுவோம். நாங்கள் கிளறி, கொள்கலனை மூடி, உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். காலத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம் மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் தானியங்களை தளர்த்துவோம்.
- நாங்கள் ஒரு பயன்படுத்துகிறோம் முலாம் மோதிரம் ஒவ்வொரு தட்டிலும் கூஸ்கஸின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும், இதன் மேல், இறைச்சியின் மற்றொரு பகுதியை தக்காளியுடன் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் டிஷ் சூடாக பரிமாறுகிறோம், சிறிது புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்படுகிறது.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 345