பேச்சாமல் சாஸுடன் பங்கா குரோக்கெட்ஸ்

தி குரோக்கெட்ஸ் அவை குழந்தைகள் விரும்பும் உணவாகும், அதனால் குழந்தைகளும் இல்லை. தி இந்த செய்முறைக்கான மாவை மாறுபடும், மீன், இறைச்சி, காளான்கள், தொத்திறைச்சி போன்றவை ... அதாவது, இது பல வகைகளை ஒப்புக் கொள்ளும் ஒரு மாவை, இது மிகவும் எளிமையான மற்றும் விரைவான செய்முறையாகும்.

இந்த நேரத்தில், நான் ஒரு சிறிய மீன் மற்றும் பெச்சமால் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மாவை தயாரித்தேன், இது நேற்றைய செய்முறையிலிருந்து, பன்றி இறைச்சி மற்றும் யோர்க்குடன் பங்கா லாசக்னா. நீங்கள் செயல்படுத்த ஒரு சிறிய கற்பனையும் முன்முயற்சியும் இருக்க வேண்டும் மற்றவர்களின் எச்சங்களுடன் புதிய சமையல்.

பொருட்கள்

• 1 பங்க இடுப்பு.
• பெச்சமெல்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• நான் முட்டையை அடித்தேன்.
• மாவு.
• ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள்.
• உப்பு.
• வோக்கோசு.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, நாங்கள் மீனை நறுக்குவோம். நான் பங்காவைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனெனில் இது மிகவும் மலிவானது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் எந்த மீனையும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த ஒன்று நாங்கள் கொஞ்சம் தவிர்ப்போம் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, நாங்கள் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்ப்போம், அதை நாங்கள் ஒதுக்குவோம்.

அதே நேரத்தில், நாங்கள் ஒரு செய்வோம் அடர்த்தியான பெச்சமெல். இதைச் செய்ய, ஆலிவ் எண்ணெயின் ஒரு நல்ல தூறலை ஒரு கேசரோலில் வைப்போம், அதில், சூடாக இருக்கும்போது, ​​2 தேக்கரண்டி மாவு சேர்ப்போம். நாங்கள் ஒரு தடியால் கிளறிவிடுவோம், மற்றும் கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியான, அடர்த்தியான கலவையைப் பெறும் வரை, சிறிது சிறிதாக பால் சேர்ப்போம்.

பின்னர் இது ஒன்று நாங்கள் மீன் சேர்ப்போம் நாங்கள் முன்பு செய்திருக்கிறோம், மேலும் மீன் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு கலவையானது ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வகையில் நாங்கள் தீவிரமாக கிளறிவிடுவோம்.

பின்னர் இது கலவை நாம் ஒரு கொள்கலனில் வைப்போம் முன்பு தடவப்பட்டது. அறை வெப்பநிலையிலும் பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியிலும் அதை குளிர்விக்க அனுமதிப்போம்.

இது முற்றிலும் குளிராக இருக்கும்போது, ​​நாங்கள் செய்வோம் குரோக்கெட்ஸ், இரண்டு காபி கரண்டியால் எங்களுக்கு உதவுகிறது. இறுதியாக, நாங்கள் அவற்றை மீறி ஏராளமான ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

மேலும் தகவல் - காளான் மற்றும் ஹாம் பந்துகள்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்