காய்கறி கிரீம்கள் இது போன்ற ஒரு சிறந்த ஆதாரம் முழுமையான மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு முழு குடும்பத்திற்கும். அவற்றைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் விரைவானது, கூடுதலாக, அதைப் பெறுவது எப்போதாவது சோம்பேறியாகும். மேலும் பலவகையான பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களை அதில் இணைக்கலாம்.
குளிர்சாதன பெட்டியைத் திறந்து, கிடைக்கும் பொருட்களைப் பார்த்து, எந்த வகையான கிரீம் தயாரிக்க வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். தி சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் காலிஃபிளவர் கிரீம் வாரத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பிற உணவுகளின் எச்சங்களை சாதகமாக்க பல வேறுபட்ட பொருட்கள் உள்ளன என்று நாங்கள் இன்று முன்மொழிகிறோம். இதன் விளைவாக அருமை, நீங்கள் பார்க்க முடியும்.
சீமை சுரைக்காய் முக்கிய மூலப்பொருள், ஆனால் இந்த கிரீம் வெங்காயம், கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் இது மிகக் குறைந்த அளவில் உள்ளது. நீங்கள் அதைத் தவிர்க்கலாம், இதன் விளைவாக கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். நீங்கள் அதை தயாரிக்க தைரியமா? நீ அதை வைத்துக்கொள்ளலாம் 30 நிமிடங்களில் தயார்.
செய்முறை
- 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- வெங்காயம், குவார்ட்டர்
- 2 கேரட், உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
- 1 சீமை சுரைக்காய், துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 1 உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டவும்
- நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் 2 தேக்கரண்டி
- சில காலிஃபிளவர் பூக்கள்
- நீர்
- கருமிளகு
- நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு வாணலியில் சூடாக்குகிறோம் வெங்காயத்தை வதக்கவும், கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சுமார் 2 நிமிடங்கள்.
- பின்னர் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை இணைத்துக்கொள்கிறோம், காலிஃபிளவர், தக்காளி மற்றும் அசை.
- நாங்கள் தண்ணீர் சேர்க்கிறோம் காய்கறிகளை கிட்டத்தட்ட மூடி 15-20 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- பின்னர், நாங்கள் அரைத்து பரிமாறுகிறோம் சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் காலிஃபிளவர் கிரீம் சிறிது புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சூடாக இருக்கும்.