அது தெளிவாகிவிட்டது என்று நினைக்கிறேன் எனக்கு பிடித்த இறைச்சிகளில் ஒன்று முயல். ஆகையால், மற்ற இறைச்சிகளுடன் மற்ற சமையல் குறிப்புகளை நான் நிச்சயமாக உங்களிடம் கொண்டு வருவேன் என்றாலும், முயலை தயாரிப்பதற்கான எனது சிறந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றை இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.
ரோம்ஸ்கோ சாஸில் முயல், இந்த பணக்கார இறைச்சியை உருவாக்க இது ஒரு எளிய வழியாகும்.
நாங்கள் கடைக்குச் சென்று வேறு சில விவரங்களை அறிந்து கொள்ளப் போகிறோம்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 30-40 minutos
4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:
- ஒரு கிலோ எடையுள்ள 1 முயல்
- ரோம்ஸ்கோ சாஸின் 1 ஜாடி
- எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
நாங்கள் ஆரம்பித்துவிட்டோம் முயலை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுதல், ருசிக்க, என் விஷயத்தில் நான் அவற்றை சாதாரண துண்டுகளாக வெட்டினேன், ஆனால் அவை இயல்பானதை விட சிறியவை என்று எனக்குத் தெரியும். நாம் அவற்றை வெட்டும்போது, நாம் அவற்றை சமைக்க வைக்கலாம்.
முன்பு நாங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் அவற்றை சிறிது பழுப்பு நிறமாக விடுவோம். இது ஒரு சிறிய நிறம் எடுக்கும் வரை.
நாங்கள் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் சாஸை சேர்க்கிறோம். யோசனை இது ஒரு விரைவான டிஷ், எனவே அதன் தயாரிப்பு குறித்து நாம் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டியதில்லை. ஆனால் அதை நாமே உருவாக்கும் விருப்பமும் உள்ளது, எல்லாம் நாம் சமைக்க வேண்டிய விருப்பத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்கும்.
நாங்கள் நடிக்கும் போது நாங்கள் சாஸில் தண்ணீரைச் சேர்த்து சிறிது நேரம் சமைப்போம். நாம் அதை ஒரு சிறிய சப் சப் செய்ய அனுமதிக்க முடியும் என்றால் அது எப்போதும் மென்மையாகவும் ஜூஸியாகவும் இருக்கும்.
இப்போது நீங்கள் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளீர்கள். பான் பசி. நாம் மீதமுள்ள நிலையில் காலோட்களின் சாஸுடனும் இதைச் செய்யலாம் என்று கருத்து தெரிவிக்கவும். உணவை மறுசுழற்சி செய்வதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும்.