சிலந்தி நண்டு சமைப்பது எப்படி
நாங்கள் ஒரு இரவு உணவை உட்கொண்டால், விருந்தினர் ஒரு உணவில் இருந்தால், ஒரு நல்லதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை காலிசியன் சிலந்தி நண்டுவேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இயற்கையாகவே, இது அதன் நேர்த்தியான இறைச்சிக்கு மிகவும் பாராட்டப்பட்ட கடல் உணவுகளில் ஒன்றாகும்; ஒற்றை நீங்கள் அதை சமைக்க வேண்டும் ஏராளமாக
நீர், உப்பு மற்றும் வளைகுடா இலை அதன் அளவைப் பொறுத்து சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை. உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், சமைப்பதற்கு முன், 2 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும், ஏனெனில் இது உங்கள் சுவாசத்துடன் மிகவும் சுத்தமாக இருக்கும். சமைத்தவுடன், கால்கள் பிரிக்கப்பட்டு, உடல் பிளவுபட்டு, மற்ற அனைத்து சாறுகளையும் ஷெல்லில் ஊற்றி, அதை நன்கு கலக்கவும்.
நீங்கள் விரும்பினால், அதைத் தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு வழி, ஷெல்லில் உள்ள அனைத்தையும் வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஒரு நல்ல வெள்ளை ஒயின் ஆகியவற்றைக் கலப்பதாகும், இருப்பினும் என் சுவைக்கு வெறுமனே சமைத்த சிலந்தி நண்டு ஏற்கனவே ஒரு பெரிய சுவையாக உள்ளது.
குழம்பு கொண்டு சிலந்தி நண்டு சமைக்கவும் நீங்கள் ஒரு சுவையான கடல் உணவு சூப் செய்யலாம்.
இந்த கட்டுரைக்கு நன்றி உங்களுக்கு இனி சந்தேகம் இல்லை என்று நாங்கள் நம்புகிறோம் ஒரு சிலந்தி நண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும்.
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.
இன்று காலை அவர்கள் எனக்கு வழங்கிய செய்முறைக்கு நன்றி, அதன் தயாரிப்பு பற்றி எனக்கு எதுவும் தெரியாது, அது சுவையாக இருந்தது. லான்சரோட்டில் இருந்து ஒரு அரவணைப்பு.
பின்வரும் வழியில், இந்த செய்முறை மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன். முதலில், இது டி இலைடன் சமைக்கக் கூடாது என்று சொல்லுங்கள், ஏனெனில் இது டிஷ் சுவையை மாற்றுகிறது. மட்டி உயிருடன் இருக்கிறதா அல்லது இறந்துவிட்டதா என்பதையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அது உயிருடன் இருந்தால், அது ஒரு தொட்டியில் குளிர் மற்றும் உப்பு நீர் (கடலைப் போன்றது), மூடியுடன் வைக்கப்பட்டு, சமைக்கும் நேரம் கொதிக்கத் தொடங்கும் போது கணக்கிடத் தொடங்குகிறது. அது இறந்துவிட்டால், அது உப்பு நீரில் வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த நேரத்தில், கொதிக்கும். இது அனைத்து வகையான கடல் உணவுகள், இறால்கள், நெக்கோராக்கள் ...
கடலில் இருந்து தண்ணீரைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பு இருந்தால், மிகவும் சிறந்தது.
மீதமுள்ள செய்முறை சரியானது, அதை வேறு எதையும் கலக்கக்கூடாது என்று ஒப்புக்கொள்கிறேன். வாழ்த்துகள்,
சிலந்தி நண்டு ஒரு காலிசியன் ரசிகர் ...
மிக்க நன்றி லொரேனா, சிறிது நேரம் நான் என் சிலந்தி நண்டுகளை காயப்படுத்தினேன்
நான் அவற்றை பல முறை சாப்பிட்டேன், ஆனால் அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, எல்லாமே எனக்கு நன்றாக நடக்கும் என்று நம்புகிறேன்.
லோரெனாவின் ரெக்டெட்டாவின் கூற்றுப்படி, இது சமையல் நேரத்தை சிறிது குறைக்கும் என்றாலும், 7 முதல் 12 கிராம் வரையிலான துண்டுகளுக்கு 800 முதல் 2000 நிமிடங்கள் வரை. மிகப்பெரியது அனைத்தும் ஷெல் மற்றும் மிகச்சிறிய மின்னாக்கள் (நன்றி இல்லை).
ஏ.எச். அது சமைத்தவுடன் குளிர்ந்த நீரின் ஓடையின் கீழ் வைக்கவும், இல்லையென்றால் அதுவும் கடந்து செல்கிறது.
நன்றி
ஆண்பால் போக்கில் சிலந்தி நண்டின் பெயரால் எனக்கு உடம்பு சரியில்லை,
உண்மையான பெயர் «சிலந்தி நண்டு is, இது ஆண் மற்றும் பெண்
மற்றும் சிலந்தி நண்டு அல்ல
சிலந்தி நண்டு = நூறு கண்கள்
காலிசியனில் சிலந்தி நண்டு இல்லை, ஆனால் ஸ்பானிஷ் (RAE) இல், ஆம், சிலந்தி நண்டு மற்றும் சிலந்தி நண்டு இரண்டும். நான் எப்போதும் சிலந்தி நண்டுகளை சாப்பிடுவேன் என்ற பதிவுக்காக !!! (centolas = நூறு பைத்தியம் ...)
இப்போது நான் ஒரு முழு சாப்பிடுவேன்!
செய்முறைக்கு அவர்கள் எங்களுக்கு நல்ல நன்றி தெரிவித்தனர்
அந்த சுவையான செய்முறைக்கு நன்றி, இது சிறந்தது மற்றும் இந்த வழியில் நீங்கள் அதன் பணக்கார சுவையை பாராட்டலாம்
செய்முறைக்கு நான் நன்றி கூறுகிறேன். மேலும், மிக முக்கியமான விஷயத்தை உங்களுக்குச் சொல்ல நான் வாய்ப்பைப் பெறுகிறேன்: என் மைக்கேல் ஜாக்சன் அதை விரும்பியிருப்பார், அவர் சிறந்தவர்.
சிலந்தி நண்டு சமைக்க மிகவும் "கடல்" வழி:
1.- வினிகருடன் அதைக் கொல்லுங்கள் .. "பிழையின்" வாயில் ஒரு கொரில்லோவை ஊற்றி இறக்கட்டும். இந்த வழியில், சமைக்கும்போது, கால்கள் தளர்வாக வராது.
2.- உப்பு நீரைக் கொதிக்க வைக்கவும் (இது கடல் நீருக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக உள்ளது). இரண்டு வளைகுடா இலைகளைச் சேர்க்கவும். அது நன்றாக கொதிக்கும் போது ... சிலந்தி நண்டு அதன் கால்களால் மேலே சேர்த்து, தண்ணீர் அதை நன்றாக மூடி வைப்பதை உறுதிசெய்க.
3.- தண்ணீர் மீண்டும் கொதித்த பிறகு எடுக்கப்பட்ட சமையல் நேரம்.
3.1.- சிலந்தி நண்டுகளுக்கு 1 கிலோ வரை 12 நிமிடங்களுக்கு மேல்.
3.2.- 1-2 நிமிடங்களில் 15 கிலோ முதல் 18 கிலோ வரை சிலந்தி நண்டுகளுக்கு.
3.3.- சிலந்தி நண்டுகளுக்கு> 2 கிலோ. சுமார் 20-22 நிமிடங்கள்.
4.- கால்கள் மேலே குளிர்ந்து விடட்டும்.
5.- முன்வைக்க:
5.1.- உடலுக்கு மிக நெருக்கமான மூட்டுகளில் கால்கள் பிரிக்கவும். மூட்டு விளையாடுவதற்கு எதிர் திசையில் கால்களை கட்டாயப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது. கால்களை "கிழிக்க" வேண்டாம் ... உடலின் சதை பகுதியை உங்கள் காலால் அகற்றுவீர்கள்.
5.2.- «துண்டின் / கார் / ஷெல்» ஐ கவனமாக உயர்த்தவும், பிரான்குவியாஸை அகற்றி, உடலை சுத்தம் செய்து ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் 3 துண்டுகளாக எண்ணி, சீரான பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை ஷெல்லின் உள்ளடக்கங்களை கிளறவும். மது, ரொட்டி மற்றும் பிற நல்ல பொருட்களைச் சேர்க்க வேண்டாம் ... நீங்கள் கடலின் சுவையை இழப்பீர்கள் ... நீங்கள் ஒரு மாறுபாட்டை விரும்பினால் .... நீங்கள் கால்களின் உள்ளடக்கங்களையும், சுடப்பட்ட இறைச்சியையும் கூட துண்டாக வைக்கலாம். முயற்சி செய்து சொல்லுங்கள்….
சிலந்தி நண்டு மிகவும் நல்ல முடிவுகளுடன் உறைந்து போகலாம் ... "புதியது" உட்கொள்வதை விட சற்றே குறைவாக சமைக்க முன்னெச்சரிக்கை.
குளிர்ந்ததும், அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் (தாராளமாக இருங்கள்) அல்லது சமையல் நீரில் நனைத்த துணியால் போர்த்தி தலைகீழாக உறைய வைக்கவும். உறைந்ததும், அதை உட்கொள்ள 1 மாதத்திற்கு மேல் ஆகாதீர்கள் ... அதை நீக்குவதற்கு (அதை சாப்பிடுவதற்கு 1 நாள் முன்பு) அறை வெப்பநிலையில் 1/2 நாள் அப்போக்ஸ் விட்டு விடுங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியின் குளிர்ந்த பகுதியில் ஓய்வு. சாப்பிட ... முன்வைக்க தொடரவும்.
ஒரு அல்பாரினோ ஒயின், அல்லது எந்தவொரு பழ வெள்ளையும் இந்த கடல்களின் சுவையாக இருக்கும்… .. ஆ… .. சிறந்தது… ரியா மற்றும் காலிசியன் ரியா டி அரோசாவிலிருந்து வந்தவர்கள்… அளவு 1,5 - 2 கிலோ. மற்றும் அதை மேலே தள்ள ... ஏனெனில் அது பெண் மற்றும் கருமுட்டை ... (சிலர் ஆணின் சுவை இல்லை என்று கூறுவார்கள் ... ஆனால் ஏய் ...) நீங்கள் «அஸ்டூரியன்» சிலந்தி நண்டு, மிகவும் நல்லது «கடற்கரை from (திறந்த கடல், ரியா அல்ல) மற்றும் இறுதியாக" பிரஞ்சு "போன்றவற்றைப் போலவே, அது அட்ரியானாவுடன் சுவையுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை, மேலும் ரியாவின் காலிசியன் என்று சொல்லக்கூடாது ... ஆனால் ஏய், இறுதியில், ஏதோ" திருத்தங்கள் "... ..
வாழ்த்துக்கள் மற்றும் அவற்றை அனுபவிக்கவும்.
எல்லோருக்கும் வணக்கம்.
செய்முறைக்கு நன்றி, மற்ற வகை தயாரிப்புகளைக் காண இதைச் சொல்கிறேன்.
இங்கே அஸ்டூரியாஸில் நாங்கள் காரில் சைடர் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கிறோம், அது நன்றாக இருக்கிறது.
ஒரு வாழ்த்து.
நிரப்புவதற்கு: பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 1 தேக்கரண்டி 1, வேகவைத்த முட்டை, மயோனைசே, பிகில்ஸ் துண்டுகளாக, எல்லாவற்றையும் மிக்சியுடன் கலக்கவும், ஒரு மகிழ்ச்சி !!!!!
ஏய், செய்முறையை நான் மிகவும் பாராட்டுகிறேன், ஆனால் அது இறந்தவுடன் எப்படி முடிந்தது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? அவர்கள் அதை கிறிஸ்மஸுக்காக எனக்குக் கொடுத்திருக்கிறார்கள், அவர்கள் அதை சாப்பிட புத்தாண்டு தினத்தன்று வருவார்கள்.
எப்படியும் ஒரு முத்தம் மற்றும் நன்றி
நான் அதை மிகவும் விரும்பிய செய்முறைக்கு நன்றி.
உண்மை நன்றாக இருந்தது.