எலுமிச்சை மற்றும் வறட்சியான தைம் கொண்டு சுட்ட காளான்கள், 15 நிமிடங்களில் செய்யப்படுகின்றன

காளான்கள் அவர்கள் ஒரு நல்ல துணையாக இருக்கிறார்கள்; அவர்களுடன் நீங்கள் விரிவாகக் கூறலாம் சுவையான சாஸ்கள் இது சிவப்பு இறைச்சி அல்லது பாஸ்தா உணவுகளுக்கு அழகுபடுத்தும். இருப்பினும், காளான்களை ஒரு உணவாக அனுபவிக்கவும் முடியும், அவற்றின் சுவையை அதிகரிக்கும்.

காளான்களை சமைப்பதற்கும் அவற்றின் சுவையை பாதுகாப்பதற்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வழிகளில் ஒன்று, எலுமிச்சை மற்றும் வறட்சியான தைம் கொண்டு நான் இன்று உங்களுக்கு முன்வைக்கிறேன். நீங்கள் அதை ஒரு தட்டாக அல்லது சில சிற்றுண்டிக்கு மேல் ஒரு ஸ்டார்ட்டராக பரிமாறலாம். 15 நிமிட அடுப்பு இந்த செய்முறையை தயார் செய்தால் போதும்.

பொருட்கள்

4-6 பேருக்கு

• 1/2 கிலோ
• 1 எலுமிச்சை
• 2 டீஸ்பூன் புதிய தைம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• அசைட்டின் 4 குச்சாரடாக்கள்
• 50 கிராம். அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
• சால்
• மிளகு

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 200º இல்.

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நாம் கலக்கிறோம் எலுமிச்சை அனுபவம் வறட்சியான தைம் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் இருப்புடன்.

நாங்கள் காளான்களைக் கழுவுகிறோம் நாங்கள் அவற்றை லேமினேட் செய்கிறோம், அவற்றை பேக்கிங் தட்டில் ஏற்பாடு செய்கிறோம். எங்கள் எலுமிச்சை, வறட்சியான தைம் மற்றும் எண்ணெய் கலவையில் பாதி, பருவம் மற்றும் அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

அந்த 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நாங்கள் அடுப்பைத் திறந்து தெளிக்கிறோம் பர்மேசன், மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் காளான்களை சமைக்கவும்.

அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, எலுமிச்சை, வறட்சியான தைம் மற்றும் எண்ணெய் கலவையின் மற்ற பாதியுடன் பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்

நீங்கள் காளான்களை பேக்கிங் தட்டில் நன்றாக விநியோகிப்பது முக்கியம், இதனால் அவை அடுக்குகளை உருவாக்காது, அவை சமமாக சமைக்கப்படுகின்றன.

மேலும் தகவல் -காளான் சாஸ், ஒரு சுவையான பக்க டிஷ்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்