காய்கறிகளுடன் கோழி வளைவுகள், ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு சிறப்பு

இன்று நான் உங்களுக்கு மிகவும் எளிமையான செய்முறையை விரும்பினேன் எந்த சிறப்பு சந்தர்ப்பமும் உங்கள் கூட்டாளருடன் பகிர்ந்து கொள்ள அல்லது கொண்டாட விரும்புகிறீர்கள். இது போன்ற ஒரு எளிய செய்முறையாக இருப்பதால், அதை உருவாக்குவது மிக விரைவானது, எனவே நேரத்தை மிச்சப்படுத்த நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம்.

இந்த கோழி skewers இது ஒரு உணவுக்கு நல்ல யோசனை. கோழி என்பது காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்லும் ஒரு இலகுவான உணவு. இந்த சந்தர்ப்பத்தில், வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் செரிஸ் தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்டு, அதனுடன் ஒரு அதிநவீன தொடுதலைக் கொடுத்துள்ளேன்.

பொருட்கள்

பாரா 2 மக்கள்:

• 1 முழு கோழி மார்பகம்.
• 4-6 செரிஸ் தக்காளி.
• 1/4 வெங்காயம்.
• 1/4 பச்சை மிளகு.
• பன்றி இறைச்சி 2 துண்டுகள்.
• உப்பு.
• ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு

நான் ஏற்கனவே உங்களுக்கு கூறியது போல, இந்த செய்முறையாக இருக்கலாம் முன்கூட்டியே செய்யுங்கள் நேரம் வரும்போது, ​​அதை உருவாக்கி பரிமாறவும். நான் கோழியைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த சிறந்த சமையல் செய்ய நாம் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், வெட்டுவதுதான் பெரிய டகோஸ் கொண்ட கோழி. இந்த வழியில், அதை சிறிது உட்கொள்ளும்போது, ​​அது இனி சிறியதாக இருக்காது.

கூடுதலாக, நாங்கள் வெட்டுகிறோம் வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவை சதுரங்களிலும் உள்ளன, இதனால் அவை போதுமானதாக இருப்பதால் அவை குச்சியில் இருந்து விழாது skewer.

அனைத்து பொருட்களும் வெட்டப்பட்டவுடன் நாங்கள் தொடருவோம் skewers ஏற்ற. இதைச் செய்ய, நாங்கள் முதலில் ஒரு துண்டு கோழியை வைப்போம், பின்னர் ஒரு பன்றி இறைச்சி, பின்னர் மற்றொரு கோழி, பின்னர் தக்காளி ஒன்று, மற்றொரு கோழி, அடுத்தது பைமின்டோ, மற்றொரு கோழி மற்றும், இறுதியாக, வெங்காயம் .

இந்த skewers இன் மாற்றீட்டை சீரற்ற முறையில் தீர்மானிக்க முடியும். அவை அனைத்தையும் நாங்கள் செய்து முடித்ததும், ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் கொண்டு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைப்போம், அவற்றை வறுத்தெடுப்போம். நாங்கள் அவற்றை வைத்திருப்போம் சுமார் 5-8 நிமிடங்கள் தீகோழி நிறம் மாறிவிட்டது, காய்கறிகள் வேட்டையாடியுள்ளன என்று பார்ப்போம்.

மேலும் தகவல் - இறைச்சி மற்றும் காய்கறி skewers

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்