சமையல் சமையல் குறிப்புகளில் நாங்கள் உங்களை அடிக்கடி ஊக்குவிக்கிறோம் வீட்டில் பேஸ்ட்ரி. உங்களில் இனிப்புகள் சாப்பிடுவதை ரசிப்பவர்கள், அதைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைப் பற்றி அறிந்திருப்பதன் மூலம் தங்களைத் தாங்களே ஈடுபடுத்திக் கொள்ளலாம். மேலும் தொடக்கக்காரர்களுக்கு, கப்கேக் போன்றவை இந்த கேரட் அவை எப்போதும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்
கப்கேக்குகள் தயாரிக்க எளிதானது, யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம்! இதற்காக கேரட் மற்றும் ஓட் கேக் உங்களுக்கு ஒரு கிண்ணம் மற்றும் கை கலவை மட்டுமே தேவைப்படும். நிச்சயமாக, கேக் உயர மற்றும் அமைக்க சரியான வெப்பநிலையுடன் ஒரு அடுப்பு. தொடங்குவதற்கு உங்களுக்கு எல்லாம் இருக்கிறதா?
இந்த கேக் ஒரு காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டாக ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இது மிகவும் மென்மையான மற்றும் சற்று ஈரமான கேக் ஆகும், இதன் முக்கிய பொருட்கள் ஓட்ஸ், பாதாம் மற்றும் கேரட் ஆகும். ஒரு எடுத்து பெரிய அளவு சர்க்கரைஎனவே, அடிக்கடி உட்கொள்வதற்கோ அல்லது 2 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரையின் சுவையான தன்மையைப் பயன்படுத்த விரும்பாதவர்களுக்கோ இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- 150 கிராம். ஓட் செதில்களாக
- 80 கிராம். தரையில் பாதாம்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- 8 கிராம். வேதியியல் ஈஸ்ட் (அரை சாக்கெட்)
- 3 முட்டை எல்
- 100 கிராம். panela
- 180 கிராம். அரைத்த கேரட்
- 100 மில்லி. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 80 மில்லி. ஆரஞ்சு சாறு
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் ஓட்ஸ் கலக்கிறோம், தரையில் பாதாம், ஈஸ்ட், உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் பெய்ன்-மேரியை வென்றோம் பனெலா மற்றும் முட்டைகள், கலவையானது இருமடங்காகி பஞ்சுபோன்றதாக இருக்கும் வரை.
- இந்த கலவையில் நாங்கள் சேர்க்கிறோம் அரைத்த கேரட், எண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு, ஒவ்வொன்றாக, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு அடிக்கிறது.
- பின்னர், படிப்படியாக ஓட்ஸ் மற்றும் பாதாம் கலவையை சேர்க்கவும், மென்மையான இயக்கங்களுடன் கலத்தல் மற்றும் உறைகள்.
- பொருட்கள் நன்கு இணைந்தவுடன், கலவையை ஒரு ஊற்றவும் கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் கூடிய அச்சு, காற்று குமிழ்களை அகற்ற கவுண்டர்டாப்பில் அதை லேசாகத் தட்டவும்.
- அடுத்து, 180º மற்றும் நாங்கள் 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் அல்லது பற்பசையுடன் மையத்தில் கிளிக் செய்யும் போது அது சுத்தமாக வரும்.
- இறுதியாக நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து அச்சுகளை அகற்றி 10 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடாக விடுகிறோம் ஒரு கம்பி ரேக்கில் அவிழ்த்து விடுங்கள் அதனால் அது குளிர்ச்சியை முடிக்கிறது.