சுவையான மற்றும் ஜூசி கேரட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கேக் ஒரு காலை உணவுக்காக அல்லது ஒரு காபியுடன். இப்போது நீங்கள் அடுப்பை இயக்குவது போல் உணரவில்லை என்றாலும், அவ்வப்போது உங்களுக்கு உதவ முடியாது, ஆனால் இந்த கேரட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கேக் போன்ற ஒரு பெரிய கடற்பாசி கேக்கை தயார் செய்யுங்கள்.
அது கேரட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கேக்இது இலவங்கப்பட்டையிலிருந்து நிறைய சுவையையும், கேரட்டில் இருந்து மிகவும் மென்மையையும் தருகிறது, ஆனால் இது நிறைய பழச்சாறு தருகிறது, ஆனால் நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை மற்ற மசாலா, வெண்ணிலா நறுமணம், எலுமிச்சை சாறு அல்லது உங்களுக்கு பிடித்ததை மாற்றலாம் . கேரட்டுக்கு வைட்டமின்கள் நிறைந்த மிகவும் ஆரோக்கியமான கடற்பாசி கேக்.
கேரட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 250 gr. அரைத்த கேரட்
- 250 gr. மாவு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 250 gr. கரும்பு சர்க்கரை
- 150 மில்லி. சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- டீஸ்பூன் உப்பு
- டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- இலவங்கப்பட்டை 1 இனிப்பு ஸ்பூன்
- 1 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
- 4 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரையை வைத்து, வெள்ளை நிறத்தில் அடிப்போம்.
- எண்ணெய் சேர்க்கவும், கிளறவும்.
- பிரித்த மாவை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம், இதற்கு ஈஸ்ட், உப்பு, பைகார்பனேட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கிறோம்.
- முந்தைய கலவையுடன் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கிறோம், எல்லாம் நன்கு இணைக்கப்படும் வரை கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் கேரட்டை தட்டி, அதை நாங்கள் தயாரித்த மாவில் சேர்க்கிறோம்.
- அடுப்பை வெப்பமடையும் போது 180ºC ஆக மாற்றுகிறோம். மாவை வெண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் பரப்ப வேண்டும் என்று ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கிறோம்.
- அது சூடாக இருக்கும்போது, கேக்கை அடுப்பில் வைத்து, அது தயாராகும் வரை விட்டுவிடுவோம், இதற்காக மையத்தில் ஒரு பற்பசையை அறிமுகப்படுத்துவோம், அது உலர்ந்தால் வெளியே வந்தால் அது சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் தயாராக இருக்கும்.
- அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, குளிர்ந்து, ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!