நாம் சமைக்க நேரமில்லை போது, நாங்கள் எப்போதும் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி அல்லது சில முட்டைகளை நாடுகிறோம், தேவையில்லாத எளிய விஷயங்கள் மிக அதிகமான நேரம் சமையலறையில், நன்றாக, நாங்கள் இறைச்சியையும் குறிப்பாக நிரப்பப்பட்ட கோழியையும் விரும்புவதால், விரைவான மற்றும் சுவையான உணவை தயாரிப்பதை விட சிறந்த வழி என்ன?
அதே வழியில், இன்றைய செய்முறையைப் பற்றியது என்று உங்களுக்குச் சொல்லுங்கள் béchamel gratin உடன் வான்கோழி ஃபில்லெட்டுகள், அதற்காக நாம் தேவையான அனைத்தையும் வாங்க வேண்டும், அதை ஒரு ஃபிளாஷ் முறையில் செய்ய நேரத்தை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
பொருட்கள்:
- வான்கோழி ஃபில்லட்
- Leche
- மாவு
- எண்ணெய்
- சல்
- ஜாதிக்காய்
எனவே, நீங்கள் வாங்கிய போது உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும் நீங்கள் அதை சமையலறையில் தயார் செய்துள்ளீர்கள், நாங்கள் ஒரு கவசத்தை அணிந்து, கைகளை கழுவுகிறோம், இந்த சுவையான உணவை இன்று தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
முதலில், நாங்கள் வைப்போம் வான்கோழி ஸ்டீக்ஸ் நாங்கள் செய்ய விரும்புகிறோம், சாப்பிடப் போகும் நபர்களைப் பொறுத்து, ஒரு நபருக்கு ஒரு ஜோடி பொதுவாக போதுமானதாக இருக்கும்.
மறுபுறம், அவர்கள் இருக்கும்போது ஸ்டீக்ஸ் தயாரித்தல்ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய், மாவு மற்றும் ஜாதிக்காயை சிறிது உப்பு சேர்த்து வைக்கவும், ஒரு மாவைப் பெறும் வரை நன்கு கிளறவும், அதில் தொடர்ந்து பால் கிளறி தொடர்ந்து கிளறி அற்புதமான பேச்சமலைப் பெறலாம்.
எங்களிடம் ஃபில்லெட்டுகள் இருக்கும்போது அவற்றை a சிறப்பு என்று தட்டு அடுப்பிலும் இறைச்சியிலும் வைக்க, பெச்சமலை வைத்து, அதை முழுவதுமாக மூடி, அடுப்பில் வைக்கவும், இது சுமார் 250 ºC க்கு வெப்பமடையும், சுமார் 10 அல்லது 15 நிமிடங்கள், அது எரியாது என்பதைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
மேலும், இது ஒரு முறை gratin the bechameஅவர், இது தட்டுவதற்கு நேரம் இருக்கும், அதனுடன் சிறிது ரொட்டி மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால் சில சாலட். மேலும் கவலைப்படாமல், உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் இந்த உணவை தயாரிப்பதை நீங்கள் அனுபவிக்க விரும்புகிறேன்.