வடக்கில் எங்களிடம் இருக்கும் குளிர் மற்றும் மழை வார இறுதியில் எங்களை வணிகத்தில் இறங்க அழைக்கிறது. பேக்கிங் குக்கீகள் எளிமையான இன்பங்களில் ஒன்றாகும், நாம் இருக்கும் நேரத்தில் நம்மை கண்டுபிடிப்பது, தி வெண்ணிலா கிப்ஃபெர்ல் அவை ஒரு நல்ல முன்மொழிவாகத் தோன்றின. ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் கூடிய ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் தவிர்க்க முடியாதவை
இந்த பொதுவாக ஆஸ்திரிய பாஸ்தா அவை உடையக்கூடிய அமைப்பு மற்றும் சுவையான சுவை கொண்டவை. சில நாட்கள் ஓய்வுக்குப் பிறகு அவை மேம்படுகின்றன; நீங்கள் நாளை அவற்றைச் செய்யலாம், கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் மற்றும் கிறிஸ்துமஸுக்கு நீங்கள் அவர்களை தயார் செய்து கொள்ளலாம். ஆயிரம் பதிப்புகள் உள்ளன; ஹேசல்நட் மற்றும் முட்டை இல்லாத மிக அடிப்படையான ஒன்றை நான் தேர்ந்தெடுத்தேன். அவற்றை முயற்சிக்கவும்
வெண்ணிலா கிஃபெர்ல்ஸ்
கிறிஸ்மஸில் கிப்ஃபெர்ல் மிகவும் பொதுவான ஆஸ்திரிய ஹேசல்நட் மற்றும் வெண்ணிலா பேஸ்ட்ரிகள். ஓரிரு நாட்கள் ஓய்வில் மேம்படுங்கள், அவற்றை நேரத்துடன் செய்யுங்கள்!
ஆசிரியர்: மரியா வாஸ்குவேஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: குக்கீகள், பாஸ்தா
சேவைகள்: 60
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 400 கிராம் மாவு
- 100 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை
- 300 கிராம். குளிர் வெண்ணெய்
- 140 கிராம். நிலக்கடலை
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- தூசி போடுவதற்கு கூடுதல் ஐசிங் சர்க்கரை
- வெண்ணிலா சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- நாங்கள் மாவு வைக்கிறோம், சுத்தமான மேற்பரப்பில் நிலக்கடலை, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு. ஒரு வகையான எரிமலையை உருவாக்குவோம்; நாங்கள் மையத்தில் ஒரு துளை செய்கிறோம்.
- நாங்கள் வெண்ணெய் இணைத்துக்கொள்கிறோம் மையத்தில் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- நாங்கள் பொருட்களை பிசைந்து கொள்கிறோம் நீங்கள் ஒரு மென்மையான மாவை பெறும் வரை. மாவை மிகவும் சூடாகாமல் இருக்க நாம் முடிந்தவரை குறைவாக வேலை செய்ய வேண்டும்.
- நாங்கள் மாவின் பந்தை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி விட்டு செல்கிறோம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வு குறைந்தது 1 மணி.
- நாங்கள் preheat 180 ° C க்கு அடுப்பில்
- நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பாதி அம்சாவை எடுத்து, சிறிய வாதுமை கொட்டை அளவிலான பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம். நாங்கள் சிறிய ரோல்களை உருவாக்கி அவர்களுக்கு கொடுக்கிறோம் பிறை வடிவம்.
- நாம் அவற்றை உருவாக்கும் போது, மீது வைக்கிறோம் வரிசையாக பேக்கிங் தட்டு கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்துடன்.
- 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் லேசாக பழுப்பு நிறமாகும் வரை. நாங்கள் அவற்றை அடுப்பில் இருந்து வெளியே எடுக்கிறோம்.
- அவர்கள் சூடாக இருக்கும்போது நாங்கள் அவற்றை தெளிக்கிறோம் ஐசிங் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை கலவையுடன்.
- ஓய்வெடுக்கட்டும்.
குறிப்புகள்
கலவையை அதிக வேலை செய்யாதீர்கள், இது பொருட்களை ஒன்றிணைத்து ஒரு பந்தை உருவாக்க வேண்டும்.
அவர்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்; ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் நன்றாக இருப்பார்கள்.
அவை சூடாக இருக்கும்போது அவற்றை நகர்த்தவோ கையாளவோ முயற்சிக்காதீர்கள், அவை மிகவும் உடையக்கூடியவை.
அவர்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்; ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் நன்றாக இருப்பார்கள்.
அவை சூடாக இருக்கும்போது அவற்றை நகர்த்தவோ கையாளவோ முயற்சிக்காதீர்கள், அவை மிகவும் உடையக்கூடியவை.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 405