இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு கொண்டு வருகிறேன் வீட்டில் சாக்லேட் கேக். நம்மிடம் உள்ள சூழ்நிலையுடன், வீட்டிலேயே பூட்டப்பட்டிருப்பது நேரத்தை கடக்க ஒரு வழியைத் தேட வைக்கிறது, குறிப்பாக குழந்தைகள் இருந்தால், இந்த சூழ்நிலையை குறைந்தது புரிந்துகொண்டு வீட்டிலேயே பூட்டியிருப்பது அவர்களை மிகவும் கனமாக ஆக்குகிறது, எனவே எங்களிடம் உள்ளது அவர்களை மகிழ்விக்க வழி பார்க்க. இந்த கேக்கை தயாரிக்க அவை உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.
நாம் செய்யக்கூடிய ஒரு காரியத்தை ஹேங்கவுட் செய்வது சமைக்கவும், சிறியவர்கள் பொதுவாக அதை விரும்புகிறார்கள், எனவே நான் உங்களுக்கு ஒரு பணக்காரனை கொண்டு வருகிறேன் வீட்டில் சாக்லேட் கடற்பாசி கேக், இது என் வீட்டில் மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது. இது தயாரிப்பது எளிது, நிச்சயமாக உங்களிடம் எல்லா பொருட்களும் வீட்டில் உள்ளன.
வீட்டில் சாக்லேட் கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவைகள்: 8
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 180 gr. சாக்லேட் இனிப்பு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 200 gr. சர்க்கரை
- 150 gr. வெண்ணெய்
- 125 gr. மாவு
- 4 தேக்கரண்டி பால்
- Ye ஈஸ்ட் மீது
தயாரிப்பு
- வீட்டில் சாக்லேட் கடற்பாசி கேக் தயாரிக்க, நாங்கள் முதலில் 180º C வெப்பத்தில் அடுப்பை இயக்குவோம்.
- நீக்கக்கூடிய கேக் அச்சுகளை வெண்ணெய் மற்றும் சிறிது மாவுடன் பரப்பினோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம், வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட்டை வைப்போம், அதை தண்ணீர் குளியல் அல்லது மைக்ரோவேவில் உருக வைப்போம்.
- நாங்கள் அதை கலந்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வைப்போம், அதை நன்றாக அடிப்போம், சாக்லேட்டை சேர்ப்போம்.
- எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் கலந்து, அதை சலிக்க அல்லது ஒரு சல்லடை வழியாக செல்கிறோம். நாம் சாக்லேட் வைத்திருக்கும் கிண்ணத்தில் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு கலப்போம். எல்லாம் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை.
- நாங்கள் கேக்கிற்காக ஒதுக்கிய அச்சுக்குள் அதை ஊற்றி, அடுப்பில் வைக்கிறோம்.
- அது தயாராகும் வரை நாங்கள் அதை விட்டுவிடுவோம், எல்லாம் ஒவ்வொரு அடுப்பையும் சார்ந்தது, ஆனால் அது மிகவும் வறண்டு இருக்கக் கூடாத ஒரு கேக், மையத்தில் கிளிக் செய்யும் போது அது கிட்டத்தட்ட வறண்டு வெளியே வரும், அது தயாராக இருக்கும்.
- இது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, சாக்லேட்டை மறைக்க நாங்கள் தயார் செய்கிறோம், நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை கோகோ பவுடர் அல்லது ஐசிங் சர்க்கரையுடன் மூடி வைக்கலாம், நான் அதை சாக்லேட்டுடன் மறைக்க விரும்புகிறேன். 100 கிராம் உடன். சாக்லேட் மற்றும் 4 தேக்கரண்டி பால். மைக்ரோவேவில் சூடாக்க அதை வைத்தேன்.
- அது தயாரானதும், நான் கேக்கை மறைக்கிறேன், சாக்லேட் கடினமாக மாறுவதற்கு முன்பு, நீங்கள் விரும்பியபடி அதை அலங்கரிக்கலாம்.
- குளிர்விக்கட்டும், அவ்வளவுதான்.