கஸ்டர்ட் என்பது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எளிதான இனிப்புகளில் ஒன்றாகும் தயார் செய்ய, மிகவும் சுவையான ஒன்று மற்றும் அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று. ஆனால் நாங்கள் சாக்லேட்டையும் சேர்த்தால், கஸ்டர்டை ஒரு அற்புதமான சுவையுடன் ஒரு கிரீம் ஆக மாற்றுவோம். கூடுதலாக, நீங்கள் சாக்லேட் கஸ்டர்டை வெறும் பத்து நிமிடங்களில் தயாரிக்கலாம், உங்களுக்கு நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும். அதை ஆரோக்கியமானதாக மாற்ற, கஸ்டர்டில் எந்த சர்க்கரையும் இல்லை.
எனவே நிச்சயமாக சில சாக்லேட் கஸ்டர்டை தயாரிக்க நீங்கள் பல காரணங்களைக் காண்பீர்கள் வீட்டில். குழந்தைகள் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள், அதை வீட்டிலேயே தயார் செய்வதை விட அவர்களுக்கு இனிப்பு வழங்க என்ன சிறந்த வழி. அதில் என்னென்ன பொருட்கள் உள்ளன, சர்க்கரைகளின் அளவு உங்களுக்குத் தெரியும், மேலும் உங்கள் சுவைகளைப் பொறுத்து நீங்கள் பொருட்களை வேறுபடுத்த முடியும். ஒரு பக்கமாக, நீங்கள் சில குக்கீகள், சில வாஃபிள்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த சிவப்பு பழங்களின் சில துண்டுகளையும் சேர்க்கலாம். மேலும் சந்தேகம் இல்லாமல் நாங்கள் சமையலறைக்கு இறங்குகிறோம்!
- 400 மில்லி அரை சறுக்கப்பட்ட பால்
- டார்க் சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் முத்துக்களின் 1 டேப்லெட்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 300 மில்லி சோள மாவு (சோள மாவு)
- முதலில் நாம் பாலைப் பிரிக்கப் போகிறோம்.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நாம் 300 மில்லி பாலை வைத்து நடுத்தர மென்மையான வெப்பநிலையில் நெருப்பிற்கு எடுத்துச் செல்கிறோம்.
- ஒரு டேப்லெட்டில் சாக்லேட் இருந்தால், அதை நறுக்கி பாலில் சேர்க்கிறோம்.
- அவ்வப்போது சில தண்டுகளால் கிளறி, சாக்லேட் முழுவதுமாக உருக விடுகிறோம்.
- ஒரு தனி கொள்கலனில், மீதமுள்ள பால் மற்றும் சோளத்தை வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் மாவை நன்கு கரைத்து இரண்டு முட்டைகளையும் சேர்க்கிறோம்.
- எல்லாம் ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை கலவையை நன்றாக அடிப்போம்.
- சாக்லேட் நன்கு கரைந்தவுடன், முந்தைய கலவையை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து கிளறாமல் நிறுத்துகிறோம்.
- கஸ்டார்ட் கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் ஊற்றி பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடுகிறோம்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதற்கு முன் அதை சூடாக விடுங்கள்.