உப்பு சேர்த்து வறுத்த மிளகுத்தூள்

யார் இதுவரை நல்ல ருசிக்கவில்லை வறுத்த மிளகுத்தூள் உப்பு? ஒருவேளை நாங்கள் உங்களுக்கு இங்கு வழங்கும் எளிய உணவுகளில் இதுவும் ஒன்று சமையலறை சமையல், அதிகமாக இல்லாவிட்டால், அதை உங்களுடன் பகிர்வதை நாங்கள் நிறுத்த வேண்டியதில்லை. நீங்கள் பார்க்கிறபடி, இது மிகவும் மர்மம் இல்லாத ஒரு உணவாகும், ஏனெனில் அதன் தயாரிப்புக்கு மூன்று மட்டுமே தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் (முடிந்தால் ஆலிவ், அவை மிகச் சிறப்பாக வெளிவருகின்றன) அவற்றை வறுக்கவும், மிளகுத்தூள் (முக்கிய மற்றும் நட்சத்திர மூலப்பொருள்) ) மற்றும் சிறந்த உப்பு. இது முக்கியமாக ஒரு முழுமையான மற்றும் விரிவான உணவின் பக்கமாக அல்லது ஸ்டார்ட்டராக தயாரிக்கப்படுகிறது. அதைச் செய்ய அதிக விஞ்ஞானம் இல்லை என்றாலும், நாங்கள் உங்களை விரிவான செயல்முறையுடன் விட்டு விடுகிறோம் (இது 4 படிகளைத் தாண்டாது).

அச்சு

உப்பு சேர்த்து வறுத்த மிளகுத்தூள்

உப்புடன் சில வறுத்த மிளகுத்தூள் ஸ்பெயினில் ஒரு பொதுவான உணவாகும், இது ஒரு ஸ்டார்ட்டராகவோ அல்லது மற்றொரு விரிவான மற்றும் முழுமையான முதல் பாடமாகவோ பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்

சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்

செய்முறை வகை: தொடக்க

சேவைகள்: 1

தயாரிப்பு நேரம்:  10 மீ

சமைக்கும் நேரம்:  15 மீ

மொத்த நேரம்:  25 மீ

பொருட்கள்

• வறுக்க 3 பெரிய மிளகுத்தூள்
• கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• நன்றாக உப்பு

தயாரிப்பு

1. முதலில், நாம் என்ன செய்வோம் என்பதுதான் மிளகுத்தூள் நன்றாக துவைக்க மற்றும் சுத்தம் வெளியேயும் உள்ளேயும் தண்ணீருடன். இதைச் செய்ய, கத்தியின் உதவியுடன் மேல் வால், மற்றும் விதைகளை உள்ளே அகற்றுவோம். நாம் இதைச் செய்யும்போது, ​​ஆலிவ் எண்ணெயை அதிக வெப்பநிலையில் சூடாக்குவோம்.
2. அடுத்த விஷயம் மிளகுத்தூள் நன்றாக உலர வேண்டும் அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றவும், ஏனெனில் நாம் அவற்றை சூடான எண்ணெயில் வைத்தால் அது தெறித்து நம்மை எரிக்கக்கூடும். நாங்கள் அதை விரும்பவில்லை!
3. உங்கள் விருப்பப்படி மிளகுத்தூள் வறுக்கவும். தனிப்பட்ட முறையில், அவற்றை நான் நன்றாகப் பிடிக்கவில்லை (புகைப்படத்தில் நீங்கள் காணக்கூடியது போல) மிளகின் தோல் பிரிக்கத் தொடங்குகிறது என்பதை நான் கண்டவுடன், நான் அவற்றை வெளியே எடுத்து பூச்சு செய்கிறேன்.
4. கடைசி கட்டமாக, நாங்கள் நன்றாக உப்பு சேர்க்கிறோம் (ருசிக்க ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாமல்), மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. பான் லாபம்!

குறிப்புகள்

நீங்கள் வெவ்வேறு சுவைகளை விரும்பினால் அவ்வப்போது மசாலாவையும் சேர்க்கலாம்.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

கலோரிகள்: 190

3.5.3226