வறுத்த கீரையுடன் காளான் ரவியோலி

சமைக்க வேண்டாம் என்பது நேரம் ஒரு தவிர்க்கவும் அல்ல, இந்த செய்முறையும் அதற்கு ஆதாரம். ஒரு நல்ல உடன் அடைத்த பாஸ்தா புதிய கீரையின் ஒரு சிலவற்றை, 5 நிமிடங்களில் ஒரு சிறந்த உணவை, திருப்திகரமான மற்றும் சுவையாக நாம் அடைய முடியும். துரித உணவு மோசமானது என்று இப்போது யார் சொல்லத் துணிகிறார்கள்?

இந்த அருமையான பாஸ்தா டிஷ் ஒரு சிறப்பு தொடுதல் கொடுக்க, இந்த விஷயத்தில் நான் தேர்வு செய்தேன் கீரை வதக்கவும். என்ன? வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஒரு சாஸ் கொண்டு நீங்கள் பாஸ்தா சமைக்கும்போது தயார் செய்யலாம். நீங்கள் மிகவும் பாரம்பரியமான முறையில் செய்யக்கூடிய இந்த உணவை மாற்றும் ஒரு தொடுதல் தக்காளி சாஸ் மற்றும் கீரை.

பொருட்கள்

இரண்டுக்கு

• 200 கிராம் காளான் ரவியோலி
• புதிய கீரை 4 கைப்பிடி
• 2 வெண்ணெய் கரண்டி
• பூண்டு 2 கிராம்பு

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம் உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுதல்; என் விஷயத்தில் 2 அல்லது 3 நிமிடங்கள்.

போது, நாங்கள் வெண்ணெய் சூடாக்குகிறோம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான். அது குமிழ ஆரம்பிக்கும் போது, ​​இரண்டு பூண்டு கிராம்புகளையும் சேர்த்து நடுத்தர வெப்பத்தில் லேசாக பழுப்பு நிறமாக்கவும். வெண்ணெய் அல்லது பூண்டு எரிப்பதில் எங்களுக்கு ஆர்வம் இல்லை.

பாஸ்தா முடிந்ததும், ரவியோலி உடைக்காதபடி கவனமாக வடிகட்டவும்.

அடுத்து, கீரையை வாணலியில் சேர்க்கிறோம். ஒரு நிமிடம் தவிர்க்கலாம் பாஸ்தாவை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு.

நாங்கள் கலவையை கிளறி சூடாக பரிமாறுகிறோம்.

குறிப்புகள்

நான் பாஸ்தாவை அலங்கரிக்க விரும்புகிறேன் பூண்டு கிராம்பு, ஆனால் உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், கீரை மற்றும் பாஸ்தாவை வதக்கும் முன் அதை அகற்றலாம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்