நாங்கள் நேற்று தயாரித்த செய்முறை மற்றும் இன்றைய பொதுவான விஷயங்கள் உள்ளன. இரண்டுமே அவற்றின் பொருட்களில் முட்டைக்கோசு வைத்திருக்கின்றன. இந்த விஷயத்தில் நாம் சிலருக்கு ஒரு துணையாக பயன்படுத்துகிறோம் எளிய ஆரவாரமான நீங்கள் 20 நிமிடத்திற்குள் தயார் செய்யலாம். வாரத்தில் சமைக்க உங்களுக்கு சிறிது நேரம் இருந்தால், இந்த செய்முறையை எழுதுங்கள்!
உடன் ஆரவாரமான ஹாம், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உலர்ந்த தக்காளி இன்று நாம் தயார் செய்வது மிகவும் மத்திய தரைக்கடல் காற்று. இந்த விஷயத்தில், இத்தாலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த புதிய சீஸ், மொஸரெல்லாவின் முதல் உறவினர், சேவை செய்வதற்கு முன், சில துளசி இலைகள் மற்றும் புர்ராட்டாவைச் சேர்த்தால். இந்த உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா?
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உலர்ந்த தக்காளியுடன் ஆரவாரமான
ஹாம், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உலர்ந்த தக்காளி கொண்ட இந்த ஆரவாரத்தில் ஒரு தெளிவற்ற மத்திய தரைக்கடல் பிளேயர் உள்ளது. துளசி மற்றும் ஒரு சில துண்டு துண்டுகளுடன் பரிமாறவும்.
ஆசிரியர்: மரியா
சமையலறை அறை: இத்தாலியன்
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 210 கிராம். ஆரவாரமான
- 100 கிராம். காலே, ஜூலியன்
- 70 கிராம். நறுக்கிய உலர்ந்த தக்காளி
- ஹாம் துண்டுகள் 3 துண்டுகள்
- 100 கிராம். பர்ராட்டா துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
- சில துளசி இலைகள்
- 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி EVOO
- கருமிளகு
தயாரிப்பு
- ஏராளமான உப்பு நீரைக் கொண்ட ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஆரவாரத்தை சமைப்போம் அவர்கள் ஒரு பல் வரை.
- இதற்கிடையில், நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது நாங்கள் பூண்டு வதக்கிறோம் மற்றும் காலே 4-5 நிமிடங்கள்.
- பின்னர் நாங்கள் ஹாம், உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் சில துளசி இலைகள். 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், சூடாகவும் இருங்கள்.
- பாஸ்தா சமைத்ததும், அதை வடிகட்டி வாணலியில் வைக்கவும். நாங்கள் சேர்க்கிறோம் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் தேக்கரண்டி நாங்கள் கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் பாஸ்தாவுடன் சேவை செய்கிறோம் burrata துகள்கள், சில துளசி இலைகள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 415