நீங்கள் ஏற்கனவே கிறிஸ்துமஸ் மெனுவைப் பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? அப்படியானால், இவற்றை எழுதுங்கள் வறுக்கப்பட்ட எண்டிவ்ஸ் மிளகு சாஸ் மற்றும் நெத்திலி ஒரு தொடக்கமாக. தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது, கவலையின்றி நாளை அனுபவிக்க அல்லது மற்ற விரிவான தயாரிப்புகளுக்கு அர்ப்பணிக்க அவை உங்களை அனுமதிக்கும்.
ஒளி மற்றும் புதிய இந்த எண்டிவ்கள் a மிகவும் நட்பு ஸ்டார்டர். நீங்கள் முந்தைய நாள் மிளகு சாஸ் தயார் செய்யலாம், எனவே நீங்கள் பொறாமையை மட்டும் குறிக்க வேண்டும் மற்றும் அதே நாளில் டிஷ் அசெம்பிள் செய்ய வேண்டும், இது உங்களுக்கு பத்து நிமிடங்களுக்கு மேல் எடுக்காது. கூடுதலாக, எண்டிவ்ஸ் கிரில் மற்றும் சாஸுடன் விரும்பப்படும்.
சில சமயங்களில் நம் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரிவான உணவுகளை உருவாக்குவதன் மூலம் நம்மை நாமே குழப்பிக் கொள்கிறோம், இறுதியில் நாம் விரும்புவதை விட சமையலறையில் அதிக நேரத்தை செலவிடுகிறோம். எனவே இந்த ஆண்டு ஏன் குறைந்தபட்சம் நுழைவுச்சீட்டுகளையாவது பாதுகாக்கவில்லை எளிய திட்டங்கள் ஆனால் அது காட்டமாக இருக்கிறதா?
செய்முறை
- 2 எண்டிவ்ஸ்
- 2 பெரிய பழுத்த தக்காளி
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- 12 பாதாம், வறுத்தது
- 1 துண்டு ரொட்டி
- 2 பிக்குலோ மிளகுத்தூள்
- சால்
- கருமிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- 4 நங்கூரங்கள்
- மிளகு சாஸ் தயார். இதைச் செய்ய, தக்காளியை அடுப்பில் வைத்து (மேலே குறுக்கு வெட்டுடன், அவை வெடிக்காதவாறு) மற்றும் தோலுடன் இரண்டு பூண்டு பற்களை 180º C வெப்பநிலையில் வறுக்கவும். 10 நிமிடங்களில் பூண்டுப் பற்களை அகற்றலாம், தக்காளி எடுக்கலாம். 30 நிமிடங்கள் வரை.
- முடிந்ததும் நாங்கள் தக்காளியை அடித்தோம் மற்றும் தோலுரிக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளை ரொட்டி துண்டு, பாதாம் மற்றும் பிக்வில்லோ மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஒரே மாதிரியான சாஸ் கிடைக்கும் வரை.
- அடுத்த பருவத்தில், ஒரு துளி எண்ணெய் சேர்க்கவும் நாங்கள் மீண்டும் அடித்தோம். முன்பதிவு செய்தோம்.
- தட்டு அசெம்பிள் செய்யும் போது நாங்கள் சாஸை ஒரு தளமாக வைக்கிறோம்.
- பின்னர், முனைகளை பாதியாக வெட்டி நாங்கள் அவற்றை தட்டில் குறிக்கிறோம் ஒரு சில துளிகள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சாஸ் மீது நீரூற்றில் வைக்கவும்.
- முடிக்க, நாங்கள் இவற்றை வைக்கிறோம் ஒன்று அல்லது இரண்டு நெத்திலி.
- மிளகு சாஸ் மற்றும் சூடான நெத்திலிகளுடன் எண்டிவ்ஸை நாங்கள் அனுபவித்தோம்.