முட்டை வெள்ளை மயோனைசே (ஆடை)

முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தின் இந்த மயோனைசே (டிரஸ்ஸிங்) மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் எண்ணெயுடன் மட்டுமே தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரியத்தை விட மிகவும் இலகுவாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதால், இதை நீங்கள் பல்வேறு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த ஒரு எளிய செய்முறையை முன்வைக்கிறேன்.

பொருட்கள்:

3 முட்டை வெள்ளை
1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
1 தேக்கரண்டி கடுகு
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
ஆலிவ் எண்ணெய், தேவையான அளவு

தயாரிப்பு:

அனைத்து பொருட்களையும் (எண்ணெய் தவிர) பிளெண்டர் அல்லது செயலி கண்ணாடியில் வைக்கவும்.

பின்னர், நீங்கள் கலக்கும்போது அல்லது செயலாக்கும்போது, ​​மயோனைசேவின் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை ஆலிவ் எண்ணெயை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கலாம். இறுதியாக, ஒரு கிண்ணத்தில் தயாரிப்பை அகற்றி ஊற்றவும், நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.