எம்பனதாஸ் ஒரு இருக்க முடியும் கோடைகாலத்தில் கடற்கரை அல்லது குளத்திற்கு செல்ல சரியான தேர்வு நாங்கள் வெளியே சாப்பிடப் போகிறோம் என்றால், ஆனால் சரியாகவும் சரியாகவும் சாப்பிடுவதை நிறுத்த விரும்பவில்லை. எம்பனாதாஸை சூடாகவும் குளிராகவும் சாப்பிடலாம், இது மற்றொரு முக்கியமான உண்மை, அவற்றை எங்கிருந்தும் எடுத்துச் சென்று சூரியனில் வசதியாக அனுபவிக்க உதவுகிறது.
En சமையலறை சமையல் உங்களிடம் ஏற்கனவே பல உள்ளன empanadas சமையல்: தக்காளியுடன் டுனா o இறைச்சி மற்றும் மிளகு, பலவற்றில். இன்றையது வேறுபட்டது, ஏனெனில் இது தேதிகளின் இனிமையை பன்றி இறைச்சியின் உப்புடன் கலக்கிறது ... சீஸ் அதற்கு சரியான சுவையை அளிக்கிறது, இது இரண்டு சுவைகளையும் கலந்து அனைத்தையும் சுவையாக மாற்றும்.
பன்றி இறைச்சி, தேதிகள் மற்றும் சீஸ் பை
பன்றி இறைச்சி, தேதிகள் மற்றும் சீஸ் எம்பனாடா வேறுபட்டது, ஏனெனில் இது இரண்டு மாறுபட்ட சுவைகளை கலக்கிறது: இனிப்பு மற்றும் உப்பு. இன்னும், இது சுவையாக இருக்கிறது!
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: empanadas
சேவைகள்: 6-8
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- எம்பனாதாஸுக்கு 2 பஃப் பேஸ்ட்ரி மாவை
- 175 கிராம் தேதிகள்
- வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி 250 கிராம்
- உருகுவதற்கு சீஸ் 8 துண்டுகள்
- 1 முட்டை
தயாரிப்பு
- செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன் எந்த உணவையும் முன் சமைக்க தேவையில்லை. பஃப் பேஸ்ட்ரி மாவுகளில் ஒன்றை நாங்கள் வெளியிடுவோம் எங்கள் எம்பனாடாவின் தளமாக பணியாற்ற.
- பஃப் பேஸ்ட்ரி கிடைத்தவுடன், அது ஒரு தளமாக, நன்கு நீட்டப்பட்டால், நாம் மட்டுமே செய்ய வேண்டும் தேதிகளை முதலில் அடுக்கு, பன்றி இறைச்சி இரண்டாவது, மற்றும் சீஸ் துண்டுகள் நீடிக்கும். இது மாவை முழுவதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும், எனவே எங்கள் பைவின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் ஒரே அளவு சேர்க்க முயற்சிப்போம்.
- பின்வருபவை இருக்கும் இரண்டாவது மற்றும் கடைசி பஃப் பேஸ்ட்ரியை உருட்டவும் அது எங்கள் பை மூட மற்றும் முத்திரையிட எங்களுக்கு உதவும். நீட்டியவுடன் அதை மேலே வைப்போம் ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் அதன் விளிம்புகளை மூடுவோம்.
- கடைசி படி ஒரு முட்டையை அடித்து, பாட்டியின் மேல் தடவவும் ஒரு தூரிகை அல்லது சமையலறை தூரிகையின் உதவியுடன் ... இது எங்கள் எம்பனாடாவை பணக்காரராகவும் சுவையாகவும் மாற்றும்.
- மேலேயும் கீழேயும் நெருப்புடன் அடுப்பில் வைக்கிறோம், 200ºC இல் 15-20 நிமிடங்கள்.
- மற்றும் தயார்! சாப்பிட அல்லது குளிர்விக்க தயாராக கடற்கரை அல்லது குளத்திற்கு செல்லுங்கள்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 450