இந்த குக்கீகளை உருவாக்க வேண்டாம் என்பதற்கு எந்தவிதமான காரணமும் இல்லை. அவர்களை முயற்சி செய்யாதபடி நாம் சிரமத்திலோ அல்லது நேரத்திலோ தஞ்சமடைய முடியாது. புளோரண்டைன்கள் அவை முட்டை வெள்ளை மற்றும் பாதாம் தளத்துடன் செய்யப்பட்ட மிக எளிய குக்கீகள், இதில் மற்ற பொருட்கள் மற்றும் நறுமணங்களும் சேர்க்கப்படலாம்.
இன்று நாம் எளிமையான பதிப்பைத் தயாரிப்பதற்கும் அதை ஆரஞ்சு நிறத்துடன் சுவைப்பதற்கும் கட்டுப்படுத்துகிறோம். அதை மாற்றியமைத்து பிற நறுமணங்களை இணைத்துக்கொள்வது உங்களுடையது ஓரளவு அவற்றை சாக்லேட்டில் குளிக்கவும் அவர்கள் குளிர்ந்தவுடன். பிற்பகல் சிற்றுண்டியில் அவர்களுக்கு பரிமாறவும், ஒரு நல்ல காபி அல்லது தேநீருடன், அவர்கள் பறப்பார்கள்!
புளோரண்டைன்கள், பாதாம் மற்றும் ஆரஞ்சு குக்கீகள்
புளோரண்டைன்கள் மிருதுவான முட்டை வெள்ளை மற்றும் பாதாம் குக்கீகள், அவை இன்று ஆரஞ்சு நிறத்துடன் சுவைத்தன. சிற்றுண்டியில் அவர்களுக்கு பரிமாறவும்!
ஆசிரியர்: மேரி
சமையலறை அறை: இத்தாலிய
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 20
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 2 முட்டை வெள்ளை
- 100 கிராம். சர்க்கரை கண்ணாடி
- 250 கிராம். வெட்டப்பட்ட பாதாம்
- ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம்
- எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 160ºC இல் மற்றும் அடுப்பு தட்டில் எண்ணெயுடன் துலக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் கலக்கிறோம் முட்டை வெள்ளை, சர்க்கரை, ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் வெட்டப்பட்ட பாதாம்.
- குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் நம் கைகளை ஈரப்படுத்துகிறோம், நாங்கள் வைக்க வேண்டிய மாவின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம் தட்டில் குவியல்கள் அடுப்பு, நன்கு இடைவெளி. அடுத்து, ஒரு முட்கரண்டியை தண்ணீரில் நனைத்து ஒவ்வொரு மேட்டையும் நசுக்கி மெல்லிய குக்கீயை உருவாக்குகிறோம்.
- 12-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை.
- நாங்கள் வெளியே எடுத்து குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும் தட்டில் மற்றும் ஒரு இழுப்புடன் அவற்றை தட்டில் இருந்து பிரித்து காற்று புகாத ஜாடியில் சேமித்து வைக்கிறோம்.