ஒரு தொகுப்பு வேண்டும் உறைந்த அவுரிநெல்லிகள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள மற்ற காட்டு பழங்கள் ஒருபோதும் வலிக்காது. ரெட் மீட்ஸுடன் நீங்கள் ஜாம்களை உருவாக்கலாம் அல்லது இனிப்பு வகைகளை அலங்கரிக்கலாம், ஆனால் இன்று நான் முன்மொழிந்த குளிர் பானங்கள்: புத்துணர்ச்சியூட்டும் புளுபெர்ரி மற்றும் தேங்காய் ஸ்மூத்தி.
செய்முறைக்கு மர்மம் இல்லை. உண்மையில், புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சத்தான பானத்தைப் பெறுவதற்கு, அனைத்து பொருட்களையும் சேகரித்து அவற்றைக் கலக்கினால் போதும். விளையாட்டுக்குப் பிறகு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது இனிப்பு அல்லது சிற்றுண்டியாக நாம் தொடர்ந்து லேசான வெப்பநிலையை அனுபவிக்கிறோம். குழந்தைகள் இதை விரும்புவார்கள், குறிப்பாக கோடை மாதங்களில் மத்திய பிற்பகல் வெப்பத்தைத் தணிக்க.
அவுரிநெல்லிகள் தவிர, இந்த ஸ்மூத்தியில் ராஸ்பெர்ரி அல்லது பெர்ரி போன்ற பிற பழங்களையும் சேர்க்கலாம், ஆனால் நீங்கள் உடலை சேர்க்க விரும்பினால் வாழைப்பழத்தையும் சேர்க்கலாம். தயிரைப் பொறுத்தவரை, இந்த ஸ்மூத்தியை சைவ உணவுக்கு ஏற்றதாக மாற்ற விரும்பினால், அதை காய்கறிகளுடன் மாற்ற தயங்காதீர்கள். எங்கள் பதிப்பை முயற்சிக்கவும் அல்லது உங்கள் சொந்தத்தை உருவாக்க இந்த மற்றும் பிற பொருட்களைக் கொண்டு விளையாடுங்கள், அது உங்களுடையது!
செய்முறை
- 150 கிராம் உறைந்த அவுரிநெல்லிகள்
- 1 கிரேக்க தயிர்
- தேங்காய் பால்
- 1 தேக்கரண்டி துருவிய தேங்காய்
- 1 டீஸ்பூன் தேன் (விரும்பினால்)
- உறைந்த அவுரிநெல்லிகள், கிரேக்க தயிர் மற்றும் துருவிய தேங்காய் ஆகியவற்றை பிளெண்டர் கிளாஸில் வைத்து, அவுரிநெல்லிகள் நன்கு நசுக்கப்படும் வரை கலக்கவும்.
- பின்னர், நாம் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கும்போது சிறிது சிறிதாக தேங்காய் பாலை சேர்க்கிறோம். இதற்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கண்ணாடிகள் தேவையில்லை.
- இனிமையாக இருக்க வேண்டுமா? எனக்கு இது போதுமான இனிப்பு, ஆனால் அது உங்களுக்கு போதுமான இனிப்பு இல்லை என்றால் நீங்கள் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும்.
- புத்துணர்ச்சியூட்டும் குளிர்ந்த புளூபெர்ரி தேங்காய் ஸ்மூத்தியை நீங்களே அனுபவிக்கவும் அல்லது யாரிடமாவது பகிர்ந்து கொள்ளவும்.