பாதாம் மற்றும் கிரீம் சாஸில் இடுப்பு, மிகவும் எளிமையான மற்றும் மிகவும் வண்ணமயமான டிஷ், பாதாம் கிரீம் கொண்டு அது இறைச்சிக்கு நிறைய சுவையை அளிக்கிறது.
ஒரு முழுமையான மற்றும் பணக்கார உணவு, பாதாம் பல நன்மைகளை வழங்குவதைத் தவிர இது இறைச்சிக்கு வித்தியாசமான தொடுதலை அளிக்கிறது, இது இந்த டெண்டர்லோயினை ஒரு பண்டிகை உணவாக மாற்றுகிறது, இது எந்த விருந்துக்கும், பிறந்தநாள் அல்லது கிறிஸ்துமஸ் உணவிற்கும் ஏற்றது.
டெண்டர்லோயின் ஒரு மென்மையான இறைச்சி மற்றும் அதை சாஸில் தயாரிக்கும்போது அது இன்னும் ஜூசியாக இருக்கும். இது வேறு எந்த இறைச்சி, கோழி, வியல்...
பாதாம் மற்றும் கிரீம் சாஸில் இடுப்பு
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 600 கிராம் ஃபில்லெட்டுகளில் இடுப்பு நாடா
- X செவ்வொல்
- கிரீம் 1 ஜாடி
- 70 கிராம் வறுத்த பாதாம்
- 100 மில்லி. வெள்ளை மது
- மிளகு
- சால்
- எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- பாதாம் சாஸ் மற்றும் கிரீம் உள்ள டெண்டர்லோயின் தயார் செய்ய, நாம் முதல் பருவத்தில் இறைச்சி துண்டுகள்.
- நாங்கள் ஒரு தட்டில் மாவை வைத்து, அனைத்து இடுப்பு ஃபில்லட்டுகளையும் மாவு வழியாக அனுப்புகிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு கேசரோலை எடுத்து, அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்க ஒரு ஜெட் எண்ணெயை வைத்து, இடுப்பு துண்டுகளைச் சேர்த்து, இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாகவும், நீக்கவும் மற்றும் முன்பதிவு செய்யவும்.
- நாங்கள் வெங்காயத்தை மிகச் சிறியதாக நறுக்கி, இறைச்சியை பழுப்பு நிறமாக்கிய அதே பாத்திரத்தில் வேட்டையாடுகிறோம்.
- பாதாம் பருப்புகளை அரைத்து, கிட்டத்தட்ட அரைக்கும் வரை அரைக்கிறோம்.
- ஒயிட் ஒயின் சேர்க்கவும், குறைக்கவும்.
- கிரீம் மற்றும் பாதாம் சேர்த்து, அதை சமைக்க விடுங்கள்.
- இடுப்பு துண்டுகளை சேர்த்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் விடவும். சாஸ் கெட்டியாக இருப்பதைக் கண்டால், அதிக கிரீம், பால் அல்லது தண்ணீர் சேர்க்கலாம். நீங்கள் விரும்பும் சாஸ் புள்ளியில் அதை விட்டு செல்லும் வரை.
- சாஸில் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, சுவைத்து சரிசெய்யவும்.
- எங்களிடம் இன்னும் முழுமையான டிஷ் கிடைக்கும், சில வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் இடுப்பு டிஷ் உடன் செல்லலாம்.