இன்று நான் உங்களுக்கு ஒன்றைக் கொண்டு வருகிறேன் பாதாம் கோகோ. சில பொருட்களுடன் காபி, சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்புடன் இந்த கோகோ உள்ளது. நல்ல கோகோ துண்டு கொண்ட காபியை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை.
பாதாம் கோகோ சுவையாக இருக்கிறது, அதில் கோதுமை மாவு இல்லை, பாதாம் மாவு மட்டுமே உள்ளது, இது செலியாக்ஸுக்கு ஏற்றது, இது ஜூசி மற்றும் பணக்கார பாதாம் சுவை கொண்டது, நான் அதை உருவாக்கும் போது அது மிகவும் வெற்றிகரமாக இருக்கிறது, எனக்கு இது மிகவும் பிடிக்கும்.
இதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன பாதாம் அல்லது வேறு எந்த உலர்ந்த பழ கோகோஸ், ஆனால் இது மிகவும் நல்லது மற்றும் எளிமையானது, இது விரைவாகவும் சில பொருட்களிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது கலீசியாவில் தயாரிக்கப்படும் பாதாம் கேக்குடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, இது அலிகாண்டில் தயாரிக்கப்படும் பாதாம் கேக்கையும் ஒத்ததாகும். ஒவ்வொரு பகுதியிலும் இது எலுமிச்சை அனுபவம், ஆரஞ்சு அல்லது சோம்பு ஒரு சில துளிகள் மூலம் அதன் தொடர்பை சேர்க்கிறது.
பாதாம் கோகோ
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 250 gr. தரையில் பாதாம்
- 200 சர்க்கரை
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- தூள் சர்க்கரை
- அரை எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு ...
தயாரிப்பு
- பாதாம் கேக் தயாரிக்க, நாம் முதலில் அடுப்பை 170ºC வெப்பத்திற்கு மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பத்துடன் வைப்போம்.
- நாங்கள் அச்சு தயாரிக்கும் போது. நாங்கள் அதை வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பினோம். நாங்கள் அதை சிறப்பு பேக்கிங் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்துகிறோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- நாங்கள் கோகோவுடன் தொடங்கினோம். ஒரு பாத்திரத்தில் தரையில் பாதாம், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் வைக்கிறோம். மிக்சியுடன் ஒரு கிரீம் போல இருக்கும் வரை அனைத்தையும் கலக்கிறோம்.
- எல்லா கிரீமையும் அச்சுக்குள் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் அதை 170ºC க்கு அடுப்பில் வைக்கிறோம், நாங்கள் அதை சுமார் 30 நிமிடங்கள் விட்டுவிடுவோம் அல்லது ஒரு பற்பசையுடன் மையத்தில் கிளிக் செய்யும் வரை, அது உலர்ந்து வரும்.
- குளிர்ந்து, அதை அகற்றி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
- மற்றும் தயார் !!!