பஞ்சுபோன்ற சாக்லேட் ஆரஞ்சு கப்கேக்குகள்

அதில் சாக்லேட் வைத்திருக்கும் அனைத்தையும் நான் விரும்புகிறேன்; இந்த மூலப்பொருளை அழைக்கும் எந்த செய்முறையையும் தயாரிப்பதை சோதிப்பதை என்னால் எதிர்க்க முடியாது. இவற்றைப் போலவே நான் அதை இன்னும் விரும்புகிறேன் பஞ்சுபோன்ற கப்கேக்குகள், வெண்ணிலா அல்லது ஆரஞ்சு போன்ற பிற நறுமணங்களுடன் சாக்லேட் இணைந்தால்.

இதை சுவையாக செய்ய அசல் செய்முறையை நான் கண்டேன் சாக்லேட் மற்றும் ஆரஞ்சு கலவை சமீபத்தில் மற்றும் ரேஷன் கேக்குகளை உருவாக்க அதைத் தழுவி, காபி அல்லது பாலில் நனைப்பதற்கு ஏற்றது. இளம் வயதினருக்கும் வயதானவர்களுக்கும் ஒரு நல்ல காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி மற்றும் எந்த சோகோடிக்டிற்கும் ஒரு நல்ல பரிசு.

பொருட்கள்

• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 110 கிராம். சர்க்கரை
• 105 கிராம். டார்க் சாக்லேட் 70% கோகோ
• 30 கிராம். வெண்ணெய்
• 120 மில்லி. பால்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா நறுமணம்
• 100 கிராம். பேஸ்ட்ரி மாவு
• 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• ஒரு ஆரஞ்சு தலாம்

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் சாக்லேட்டை உருக்குகிறோம் மற்றும் மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.

நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

நாங்கள் பைன்-மேரியில் சவாரி செய்கிறோம் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள். முடிந்ததும், சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையைச் சேர்க்கவும். (முன்பு மைக்ரோவேவில் உருகியது). நாங்கள் கவனமாக கலக்கிறோம்.

அடுத்து, நாங்கள் பால் சேர்க்கிறோம் வெண்ணிலா, ஒரே மாதிரியான கலவை கிடைக்கும் வரை மர கரண்டியால் கலத்தல்.

நெருப்புக்கு வெளியே, நாம் மூடும் இயக்கங்களுடன் இணைத்துக்கொள்கிறோம் sifted மாவு மாவை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை ஈஸ்டுடன் சேர்ந்து. இறுதியாக, நாங்கள் ஆரஞ்சு அனுபவம் சேர்த்து கலக்கிறோம்.

நாங்கள் அச்சுகளை பரப்பினோம் வெண்ணெய் மற்றும் மேல் விளிம்பிலிருந்து ஒரு செ.மீ வரை மாவை நிரப்பவும்.

நாங்கள் 180º இல் சுட்டுக்கொள்கிறோம் 10-14 நிமிடங்களுக்கு (அச்சுகளின் அளவைப் பொறுத்து).

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்