இன்று நாம் சிலவற்றை தயார் செய்கிறோம் தேங்காய் குக்கீகள் சிற்றுண்டி நேரத்தில் காபி அல்லது தேநீர் உடன் செல்ல சரியானது. எளிமையான மற்றும் விரைவான தயாரிப்பு, அவை முன்கூட்டியே வருகைகள் அல்லது கூட்டங்களுக்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரமாகும். 6 பொருட்கள் நீங்கள் வணிகத்தில் இறங்க வேண்டும்!
கோதுமை மாவு மற்றும் நீரிழப்பு தேங்காய் இந்த ஆரோக்கியமான குக்கீகளின் முக்கிய பொருட்களுடன், ஒரு சிற்றுண்டாகவும் சிறந்தது. கிறிஸ்துமஸ் நெருங்கி வருவதால், அவை உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு சரியான பரிசாக மாறக்கூடும். சிறிய தொகுப்புகளை உருவாக்கி அவற்றை உங்கள் பரிசுகளுடன் இணைக்கவும், நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள்!
தேங்காய் குக்கீகள்
இன்று நாம் தயாரிக்கும் தேங்காய் குக்கீகள் எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமானவை; காபி அல்லது பிற்பகல் தேநீர் உடன் செல்ல ஏற்றது. அவர்களுக்கு முயற்சி செய்யுங்கள்!
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 5
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 2 கப் கோதுமை மாவு
- 1 கப் + 2 தேக்கரண்டி அரைத்த தேங்காய்
- டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 2 வெண்ணெய் கரண்டி
- Date கப் தேதி சிரப்
- 2 தேக்கரண்டி பால்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180 ° C மற்றும் பேக்கிங் தட்டில் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
- நாங்கள் மாவு சலிக்கிறோம் கோதுமை மற்றும் ஈஸ்ட். அரைத்த தேங்காய் சேர்த்து ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும்.
- நாங்கள் வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம் எங்கள் கைகளால், நாங்கள் கிள்ளுகிறோம் ஒரு வகையான நொறுக்குத் தீனிகளைப் பெறும் வரை கலவை.
- முடிக்க நாங்கள் சிரப்பை இணைத்துக்கொள்கிறோம் மென்மையான மாவை அடைய நம் கைகளுடன் கலக்கும்போது பால் சிறிது சிறிதாக இருக்கும். நாங்கள் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம்.
- மாவை ஒரு உருட்டல் முள் மற்றும் ஒரு வெட்டுடன் நீட்டுகிறோம் நாங்கள் குக்கீகளை வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் குக்கீகளை பேக்கிங் தட்டில் வைத்து சிறிது விநியோகிக்கிறோம் மேலே தேங்காய்.
- 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் விளிம்புகள் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
- அவை ஒரு ரேக்கில் குளிர்ந்து போகட்டும், அவை குளிர்ந்தவுடன் அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து வைப்போம்.