சிறிய ரோல்களுக்கு ஒரு எளிய செய்முறையை நாங்கள் தயாரிப்போம், குறிப்பாக இந்தியாவில் முற்றிலும் பசையம் இல்லாதது, ஒத்தடம், கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுவைக்க சுவையாக இருக்கும், மேலும் அன்றைய முக்கிய உணவுகளுடன்.
பொருட்கள்:
500 கிராம் குயினோவா மாவு
2 கப் சுடு நீர்
2 தேக்கரண்டி உப்பு
தயாரிப்பு:
ஒரு பாத்திரத்தில், குயினோவா மாவை சூடான நீரில் கலந்து, உப்பு சேர்த்து, உங்கள் கைகளால் எடுக்கக்கூடிய உறுதியான நிலைத்தன்மையுடன் ஒரு மாவைப் பெறும் வரை பிசையவும்.
அடுத்து, சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை தட்டையாக்குங்கள். முன்பு எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பன்களை ஒழுங்குபடுத்தி, விளிம்புகள் உருட்டத் தொடங்கும் வரை சூடான வெப்பநிலையில் சமைக்கவும். அந்த நேரத்தில் நீங்கள் அவற்றைத் திருப்பி இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். இறுதியாக, பன்களை அகற்றி, சில கணங்களுக்கு அவற்றை குளிர்விக்க விடுங்கள், இப்போது நீங்கள் அவற்றை உண்ணலாம்.