இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு எளிய செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன், ஒரு மென்மையான மற்றும் சுவையான சீஸ் சாஸுடன் கோழி மார்பகம். பல முறை பாகங்கள் துண்டுகள் உறைவிப்பான் நிலையிலேயே உள்ளன, அந்த பகுதிகளை என்ன செய்வது என்று எங்களுக்குத் தெரியாது. முழு குடும்பத்திற்கும் இது போதாது அல்லது அவர்களுடன் நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்று நீங்கள் நினைக்காததால் இருக்கலாம். சரி, இது சரக்குகளில் தனிமையாக இருக்கும் தயாரிப்புகளை நீங்கள் பயன்படுத்தும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
நீங்கள் ஒரு சேர்த்தால், சீஸ் சாஸ் வலுவாக இருக்கும் சிறிய நீல சீஸ் அல்லது அதிக சுவை கொண்ட வேறு எந்த சீஸ். டைனர்களைப் பொறுத்து நீங்கள் பாலாடைகளை வலுவாக அல்லது இலகுவாக மாற்றலாம் அல்லது அகற்றலாம். அவர்கள் அதை குழந்தைகளாக எடுத்துக் கொள்ளப் போகிறார்கள் என்றால், தேர்வு மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் என்பது விரும்பத்தக்கது. ஒரு துணையாக நான் செய்ததைப் போல வேகவைத்த அரிசியை நீங்கள் பரிமாறலாம், ஆனால் பிரஞ்சு பொரியல்களும் சரியாக இருக்கும். அதைச் செய்வோம்!
- கருத்துக்களம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- சமையலுக்கு 1 கிளாஸ் திரவ கிரீம்
- அரை கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வகைப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், செடார், மொஸெரெல்லா, உருகும் சீஸ் போன்றவை.
- 15 மிளகுத்தூள்
- சால்
- கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- முதலில் நாம் மார்பகங்களை நன்றாக சுத்தம் செய்யப் போகிறோம், அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகிறோம்.
- நாங்கள் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் உலர்த்துகிறோம்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு கடி மற்றும் பருவத்தில் மார்பகத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெயின் பின்னணியுடன் நெருப்பில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.
- அது சூடாக இருக்கும்போது, சிக்கன் க்யூப்ஸ் மற்றும் பிரவுன் சேர்த்து நன்கு சேர்க்கவும்.
- தோலை பூண்டு சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- வாணலியில் பூண்டு சேர்த்து கோழியுடன் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
- பின்னர் மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் கிளறவும்.
- இப்போது, நாம் திரவ கிரீம் கண்ணாடி சேர்த்து நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க விடுகிறோம்.
- ருசிக்க உப்பு சேர்த்து சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இறுதியாக, சீஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து, கவனமாக கிளறி, சீஸ் உருகும் வரை சமைக்கவும்.
- மற்றும் தயார்! உங்களிடம் ஏற்கனவே இந்த சுவையான உணவு உள்ளது.