கோழி மற்றும் கீரையுடன் மாக்கரோனி, ஒரு டிஷ் நீங்கள் அதை முயற்சித்தால் உங்களுக்கு பிடிக்கும். நாங்கள் எப்போதும் தக்காளி, இறைச்சி மற்றும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக பாஸ்தாவை தயார் செய்கிறோம். காய்கறிகளை சாப்பிட மற்றொரு வழி கீரை மற்றும் கோழியுடன் இந்த மாக்கரோனியின் தட்டை இன்று நான் உங்களிடம் கொண்டு வருகிறேன். இங்கே கீரை சாஸ் மற்றும் கிராடின் ஆகியவற்றால் மிகவும் மறைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் நிறைய சுவையுடன்.
பாஸ்தா நிறைய மாறுபாடுகள் மற்றும் சுவைகளை ஒப்புக்கொள்கிறது, காய்கறிகளுடன் இது மிகவும் நல்லது அதைத் தயாரிப்பதற்கும், அதைச் சாப்பிடுவதற்கு சிறு குழந்தைகளுடன் பழகுவதற்கும் இது மற்றொரு வழி. ஆரவாரமான, வில் போன்ற மற்றொரு வகை பாஸ்தாவுடன் இந்த உணவை நாங்கள் தயாரிக்கலாம் ... மற்ற காய்கறிகளுடன் நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
கோழி மற்றும் கீரையுடன் மாக்கரோனி
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: பாஸ்தா
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 300 gr. மாக்கரோனி
- வெங்காயம்
- கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- கீரை 1 பை
- 300 மிலி சமைக்க திரவ கிரீம்
- துருவிய பாலாடைக்கட்டி
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- முதல் விஷயம் மாக்கரோனியை சமைக்க வேண்டும்.நான் மாக்கரோனியை கொதிக்கும் நீரில், சிறிது உப்பு சேர்த்து சமைக்கிறோம்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை வேட்டையாடுவோம், பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வைப்போம்.
- அது நிறம் எடுக்கத் தொடங்கும் போது, இறைச்சி கீரையைச் சேர்க்கும், நான் அரை பையை வைத்தேன், அவை ஒன்றும் இல்லை. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம்.
- சமைக்க கிரீம் சேர்ப்போம், கிளறவும், சில நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு சிறிது அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும், உருக விடவும், அது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் அதிக கிரீம் அல்லது பால் சேர்க்கிறோம்.
- நாம் முயற்சி செய்கிறோம், நாம் சுவை விரும்பினால் அதிக சீஸ் போடாவிட்டால் அது அதிக சுவையைத் தரும்.
- மாக்கரோனி சமைக்கப்படும் போது, மாக்கரோனியை அகற்றி வடிகட்டவும், கீரை கிரீம் மற்றும் இறைச்சியுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- நாங்கள் அதை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு, அரைத்த சீஸ் கொண்டு மூடி, டிஷ் அடுப்பில் வைத்து தங்க பழுப்பு வரை விடுகிறோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!