ஒருவர் விரைவாக சாப்பிட ஏதாவது தயாரிக்க வேண்டியிருக்கும் போது, பாஸ்தா எப்போதும் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். தி கேரட் மற்றும் சீஸ் உடன் ஆரவாரமான இன்று நாம் தயாரிப்பது வேகமானது, ஆம், ஆனால் அவை சுவையும் வண்ணமும் நிறைந்தவை. அவற்றை முயற்சிக்கவும், நான் பொய் சொல்லவில்லை என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.
இந்த வழக்கில் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் சிறிது பச்சை மிளகு சேர்த்து ஆரவாரத்துடன் உள்ளது. சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த வரையறுக்கப்பட்ட மாண்டொலினுடன் இரண்டையும் வெட்டினேன், நேரம் உங்களுக்கு ஒரு பிரச்சனையாக இல்லாவிட்டால் அவசியமில்லை. 15 நிமிடங்கள் எல்லாவற்றையும் செய்ய நான் மெதுவாக இருந்தேன், அதை மேசையில் முன்வைக்கிறேன்.
- 180 கிராம். ஆரவாரமான
- 6 பெரிய கேரட்
- 1 ஊதா வெங்காயம்
- ½ பச்சை மிளகு
- 40 கிராம். துருவிய பாலாடைக்கட்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
- நாங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் கேரட்டை உரித்து, மாண்டலின் மூலம் மிக மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு போன்றவற்றையும் செய்கிறோம்.
- ஒரு நல்ல ஜெட் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் காய்கறிகளை வேட்டையாடுகிறோம். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.
- அதே நேரத்தில், ஒரு பெரிய கேசரோலில், உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி ஆரவாரத்தை சமைக்கவும்.
- பாஸ்தா தயாரானதும், அதை வடிகட்டுகிறோம் - சமையல் நீரில் அரை கிளாஸை ஒதுக்கி, பாஸ்தா மற்றும் தண்ணீர் இரண்டையும் வாணலியில் சேர்த்து கலக்கிறோம், இதனால் அனைத்து சுவைகளும் ஒருங்கிணைக்கப்படும்.
- இறுதியாக, நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து கிளறுகிறோம், அதனால் அது உருகும்.
- நாங்கள் புதியதாக சேவை செய்கிறோம்.
மிகவும் அசல்😋