தயார் செய்வோம் கேக் கொஞ்சம் வேடிக்கையானது. எங்கள் சிறிய குழந்தைகளுடன் செய்ய சிறந்தது. குழந்தைகளுக்கு இது வேடிக்கையானது மற்றும் அவர்கள் அதிகம் பங்கேற்றால். புகைப்படத்தில் நீங்கள் பார்ப்பது போல் அவர்கள் மிகவும் சரியான மம்மிகள் அல்ல, நான் அவர்களை குழந்தைகளுடன் சேர்த்துக் கொண்டேன், அது மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது.
இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாகும், நிரப்புதல் வெள்ளை சாக்லேட்டில் பூசப்பட்ட பிஸ்கட்டுகளால் ஆனது. ஒரு சுவையான கலவை, அவர்கள் சிறியவர்களை விரும்பினர், ஆனால் சிறியவர்கள் அல்ல.
நாம் அவற்றை பால் அல்லது டார்க் சாக்லேட் மூலம் பூசலாம். அவர்களுக்காக நீங்கள் மற்ற முகங்களையும் உருவாக்கலாம். நான் அவற்றை ஒரு கடற்பாசி கேக்கின் மேல் வைத்தேன், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை வழக்கமான கேக் பாப்ஸில் அல்லது மஃபின்கள் அல்லது குக்கீகளின் மேல் வைக்கலாம்.
எனவே அவற்றை தயார் செய்து நல்ல நேரம் பெற நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன்.
கேக் பாப்ஸ்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: dulces
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 300 gr. மரியாஸ் குக்கீகள்
- 60 gr. கிரீம் சீஸ்
- 30 gr. வெண்ணெய்
- 60 gr. ஐசிங் சர்க்கரை
- 200 gr. வெள்ளை மிட்டாய்
- கோகோ அல்லது சாக்லேட் கிரீம்
தயாரிப்பு
- இந்த கேக்குகள் பாப்ஸ் தயார், முதலில் நாங்கள் பொருட்கள் தயார்.
- நாங்கள் குக்கீகளை ஒரு மினசருடன் நசுக்குகிறோம் அல்லது அவற்றை ஒரு மோட்டார் கொண்டு நசுக்குகிறோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் பிரிக்கப்பட்ட ஐசிங் சர்க்கரை ஆகியவற்றை அறை வெப்பநிலையில் வைப்போம்.
- எல்லாவற்றையும் நன்கு ஒருங்கிணைக்கும் வரை சில தண்டுகளுடன் கலப்போம்.
- இந்த கலவையில் நாங்கள் தரையில் குக்கீகளை சிறிது சிறிதாக சேர்ப்போம், சற்று ஈரமான கலவையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் பந்துகளை திறக்காமல் செய்ய முடியும், சில நேரங்களில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ குக்கீகள் தேவைப்படுகின்றன, நீங்கள் அதை கலக்கும்போது பார்ப்பீர்கள்.
- எல்லாம் கலந்தவுடன், வழக்கமான அளவிலான பந்துகளை உருவாக்கத் தொடங்குவோம்.
- நாங்கள் எங்கள் கைகளால் பந்துகளை உருவாக்குவோம், அவற்றை ஒரு தட்டில் விட்டுவிடுவோம்.
- நாங்கள் வெள்ளை சாக்லேட் பூச்சு தயார் செய்து, ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, சாக்லேட் உருகும் வரை 30-40 வினாடி இடைவெளியில் மைக்ரோவேவில் வைக்கிறோம்.
- இரண்டு கரண்டி உதவியுடன் பந்துகளை சாக்லேட்டில் குளிப்போம்.
- நாங்கள் அவற்றை சாக்லேட்டில் இருந்து நன்றாக அசைப்போம், அவை அனைத்தும் இருக்கும் வரை அவற்றை ஒரு ரேக்கில் வைப்போம்.
- சாக்லேட் கடினமாக்கும் வகையில் அவற்றை சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம். சாக்லேட்டில் எஞ்சியிருக்கும் போது, அதை ஒரு ஸ்லீவ் அல்லது ஒரு பாட்டில் நன்றாக முனை கொண்டு வைப்போம்.
- நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மம்மிகளை வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறோம், நாங்கள் பந்துகளை சாக்லேட்டுடன் சுற்றிச் செல்வோம், இதனால் மம்மி நெய்யை உருவாக்குவோம்.
- ஒரு சிறிய சாக்லேட், அல்லது கோகோ கிரீம் மற்றும் ஒரு பற்பசையுடன் நாம் கண்களை உருவாக்குவோம்.
- நாங்கள் அவற்றை சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தோம், அவை தயாராக இருக்கும்.