இந்த ஆரோக்கியமான சிட்ரஸை உணவாகப் பயன்படுத்துவதற்கும், குளிர்ந்த இனிப்பாகச் சுவைப்பதற்கும் இந்த பசியூட்டும் திராட்சைப்பழம் கிரீம் தயாரிக்க இன்று நான் உங்களுக்கு வேறு ஒரு விருப்பத்தைக் காண்பிப்பேன், இது அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் காரணமாக உலகில் அதிகம் நுகரப்படும் பழங்களில் ஒன்றாகும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறேன். .
பொருட்கள்:
1/2 லிட்டர் திராட்சைப்பழம் சாறு
1/2 தேக்கரண்டி விரும்பத்தகாத ஜெலட்டின்
3 தேக்கரண்டி தேன்
2 தேக்கரண்டி சோள மாவு
நீர், தேவையான அளவு
1 முட்டை வெள்ளை
தயாரிப்பு:
ஒரு பாத்திரத்தில், விரும்பத்தகாத ஜெலட்டின் சோள மாவுடன் குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கவும். தவிர, ஒரு சிறிய தொட்டியில், தேன், திராட்சைப்பழம் சாற்றை சூடாக்கி, முந்தைய தயாரிப்பில் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், ஒவ்வொரு முறையும் கிளறி, அது ஒட்டாமல் இருக்கும்.
தயாரிப்பு சூடாக இருக்கும்போது, வெள்ளை நிறத்தை பனியின் புள்ளியில் அடித்து, மென்மையான மற்றும் உறைந்த இயக்கங்களுடன் கிரீம் உடன் இணைக்கவும். பின்னர் திராட்சைப்பழம் கிரீம் சிறிய கிண்ணங்கள் அல்லது சாக்லேட் கிண்ணங்களில் ஊற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க எடுத்துச் செல்லுங்கள். இறுதியாக, இந்த சுவையான கிரீம் குளிர்ந்த பரிமாறவும்.