இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு கொண்டு வருகிறோம் காளான் மற்றும் உணவு பண்டமாற்று ரிசோட்டோ செய்முறை அது உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்கும் என்பது உறுதி.
பொருட்கள்
- 350 கிராம் காளான்கள்
- அதன் சாற்றில் 1 உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்
- 300 கிராம் சுற்று தானிய அரிசி
- 1l மற்றும் 1/4 காய்கறி குழம்பு
- 50 கிராம் வெண்ணெய்
- X செவ்வொல்
- அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் 60 கிராம்
- வோக்கோசு மற்றும் உப்பு
விரிவுபடுத்தலுடன்
காளான்களை சுத்தம் செய்து நறுக்கவும். காய்கறி குழம்பு உணவு பண்டங்களை சாறுடன் கலந்து, உணவு பண்டங்களை நறுக்கவும். 25 கிராம் வெண்ணெயில் வெங்காயத்தை மேலடுக்கு. காளான்களைச் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் விடவும். அரிசி, உப்பு சேர்த்து 2 நிமிடம் கிளறவும். சூடான குழம்பு ஒரு லேடில் ஊற்றி அரிசி குழம்பு உறிஞ்சும் வரை கிளறவும். அரிசி சமைத்து அல் டென்ட் வரை இந்த ஆபரேஷன் செய்யுங்கள்.
வெப்பத்திற்கு வெளியே சீஸ், உணவு பண்டம் மற்றும் மீதமுள்ள வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்த்து பரிமாறவும்.