ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சிக்கல்களில் இருந்து உங்களை வெளியேற்றும் அந்த சமையல் குறிப்புகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். விரைவான செய்முறை பெரும்பாலான மக்கள் விரும்பும் புதிய பொருட்களால் தயாரிக்கப்பட்டது, அல்லது குறைந்தபட்சம் அது எனது அனுபவம். காளான்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் மெக்கரோனி; மோசமாக இல்லை?
நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் பேஸ்டுக்கு மாற்றாக மாற்றக்கூடிய மாக்கரோனிக்கு கூடுதலாக, இந்த செய்முறையில் முக்கிய பொருட்கள் உள்ளன காளான்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள், பச்சை மற்றும் சிவப்பு இரண்டும். தக்காளி சாஸ் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைக்க தனியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. எல்லா பாஸ்தா உணவுகளையும் போலவே, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட அவர்களுக்கு சேவை செய்வதே அருள்.
காளான்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட மெக்கரோனி
காளான்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட மாக்கரோனியின் இந்த தட்டு அந்த நாட்களில் எங்களுக்கு ஒரு சிறந்த திட்டமாகும்.
ஆசிரியர்: மரியா வாஸ்குவேஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: பாஸ்தா
பொருட்கள்
- 200 கிராம். மாக்கரோனி
- ½ வெள்ளை வெங்காயம்
- 2 நடுத்தர பச்சை மிளகுத்தூள்
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- 8 வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 4-6 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், மிகப் பெரியதாகவோ அல்லது சிறியதாகவோ இல்லை.
- நாங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ் மற்றும் காய்கறிகளை வேட்டையாடுங்கள்.
- அவை மென்மையாக இருக்கும்போது, வெப்பத்தை சற்று உயர்த்துவோம் காளான்களைச் சேர்க்கவும் லேமினேட். காளான்கள் முடியும் வரை சமைக்கவும்.
- எனவே, நாங்கள் பருவம் மற்றும் நாங்கள் தக்காளி சாஸ் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கிளறி, கலவையை 5 நிமிடங்கள் சமைக்க விடுகிறோம்.
- போது, நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம் ஏராளமான உப்பு நீரில். அது முடிந்ததும், அதை நன்றாக வடிகட்டி வாணலியில் சேர்க்கவும்.
- நாங்கள் சில வினாடிகள் அசைக்கிறோம் அதனால் தக்காளி மற்றும் காய்கறிகளுடன் மாக்கரோனி நன்கு செறிவூட்டப்படுகிறது, நாங்கள் பரிமாறுகிறோம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 390
நான் ஒரு அமெச்சூர் மற்றும் சமையல் மீது ஆர்வமுள்ளவன், நான் என் ஃப்லியாவுக்கு மட்டுமே சமைக்கிறேன். புதிய மற்றும் அசல் பாஸ்தா உணவுகள் பற்றி வலைப்பதிவை நான் விரும்புகிறேன்.