காய்கறிகளுடன் மெக்கரோனி கிராடின், பாஸ்தாவின் வேறு தட்டு, ஒரு முழுமையான மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கும் தட்டு, இது மிகவும் நல்லது. பாஸ்தா, குறிப்பாக மாக்கரோனி மற்றும் ஆரவாரமானவை மிகவும் பிடிக்கும், ஆனால் நாங்கள் எப்போதும் அவற்றை இறைச்சி மற்றும் தக்காளியுடன் தயார் செய்கிறோம். நல்லது, காய்கறிகளைக் கொண்டு தயாரிப்பது மிகவும் நல்லது, இது காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான ஒரு வழியாகும், குறிப்பாக வீட்டின் மிகச்சிறிய மற்றும் வளர்ந்தவர்களுக்கு.
இந்த தட்டுடன் காய்கறிகளுடன் மாக்கரோனி கிராடின் நீங்கள் குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்தப் போகிறீர்கள், அவர்கள் அதை மிகவும் விரும்புவார்கள்.
காய்கறிகளுடன் மெக்கரோனி கிராடின்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: வருகை
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 400 gr. மாக்கரோனி
- 1 சீமை சுரைக்காய்
- X செவ்வொல்
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- 1 கேன் வறுத்த தக்காளி
- 200 மிலி. பால் கிரீம்
- அரைத்த சீஸ் 1 உறை
- மிளகு
- எண்ணெய்
- சால்
தயாரிப்பு
- காய்கறிகளுடன் மாக்கரோனி கிராடின் தயாரிக்க, முதலில் நாம் ஒரு பானை தண்ணீர் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து வைப்போம், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது மாக்கரோனியைச் சேர்ப்போம், அவை சிறிது ஆல்டென்ட்களை சமைக்கும் வரை சமைக்க அனுமதிப்போம்.
- மறுபுறம் வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்குகிறோம்.
- பச்சை மிளகு, சிவப்பு மிளகு துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். சீமை சுரைக்காயை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- சூடாக இருக்கும்போது எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கிறோம், காய்கறிகளைச் சேர்த்து நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்க விடுகிறோம்.
- அவை சமைக்கப்படுவதைக் காணும்போது, வறுத்த தக்காளியைச் சேர்ப்போம், உங்கள் விருப்பப்படி அந்த அளவு.
- எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறோம்.
- மாக்கரோனி சமைக்கப்படும் போது, அவற்றை நன்றாக வடிகட்டவும், காய்கறிகளுடன் நாங்கள் தயாரித்த சாஸில் சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.
- நாங்கள் மாக்கரோனி மற்றும் காய்கறிகளை சமையல் கிரீம் மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு மூடுகிறோம்.
- 180 auC க்கு அடுப்பில் வைக்கிறோம், அவை au gratin ஆகும் வரை.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!