ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் ஏற்கனவே கிறிஸ்துமஸ் எங்கே கடந்துவிட்டன, உணவைத் தொடர்ந்து ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தின் தாளத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. எனவே, இன்று நல்ல கத்தரிக்காயை அடிப்படையாகக் கொண்ட பணக்கார மற்றும் எளிய செய்முறையை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம்.
இந்த வழியில், நாங்கள் ஆரோக்கியத்தில் நம்மை கவனித்துக் கொள்கிறோம் இது போன்ற காய்கறிகளில் காணப்படும் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை நம் உடலுக்கு வழங்குகிறோம் eggplants உள்ளது.
கத்திரிக்காய் மீட்பால்ஸ்
கத்தரிக்காய் மீட்பால்ஸ்கள் உயிரினங்களை வளர்ப்பதற்கும், எந்த மதிய உணவிலும் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதற்கும் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.
ஆசிரியர்: அலே ஜிமெனெஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 2 கத்தரிக்காய்.
- 1 முட்டை.
- 50 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு.
- சில மாவு.
- உப்பு.
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
சீஸ் சாஸ்
- 200 மில்லி கிரீம்.
- 100 கிராம் அரைத்த சீஸ்.
- வோக்கோசு.
- ஜாதிக்காயின் பிஞ்ச்
- சிட்டிகை உப்பு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் மடக்குகிறோம் படலத்தில் கத்தரிக்காய் நாங்கள் ஏற்கனவே 40 நிமிடங்களுக்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அவற்றை அறிமுகப்படுத்துவோம்.
- நாங்கள் வெளியே எடுப்போம் கூழ் அகற்றுவோம் எங்களை எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள்.
- இந்த கூழ் அரைப்போம் செயலாக்க இயந்திரம் அல்லது கத்தியுடன்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் இந்த கூழ் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து வைப்போம்.
- நாம் ஒரு கிடைக்கும் வரை நன்றாக கலப்போம் சீரான நிறை.
- இந்த மாவின் சில பகுதிகளை எடுத்து செய்வோம் பாலாடை நாங்கள் மாவு வழியாக சென்று அவற்றை வறுக்கவும்.
- இதற்காக சாஸ் என்ன சீஸ், கிரீம் ஒரு வாணலியில் அரைத்த சீஸ் உடன் சேர்த்து, உருகும் வரை சமைத்து, வோக்கோசு மற்றும் ஜாதிக்காயைச் சேர்ப்போம்.
குறிப்புகள்
ஆரோக்கியமான எடை இழப்பு உணவுக்கு கத்திரிக்காய் மீட்பால்ஸ்கள் சிறந்தவை.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 223
சிறந்த தயாரிப்பு, பகிர்வுக்கு நன்றி.