கத்திரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆம்லெட். ஒரு ஒளி காய்கறி ஆம்லெட், உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் மற்றும் நிறைய சுவையுடன். நாங்கள் வழக்கமான மற்றும் நல்ல பழக்கங்களுடன் தொடங்குகிறோம். நாம் வீட்டில் வைத்திருக்கக்கூடிய அடிப்படை பொருட்களுடன் கூடிய எளிய, மலிவான உணவு. காய்கறிகளின் கலவை மிகவும் நல்லது. இது மிகவும் தாகமாகவும் பணக்காரமாகவும் இருக்கிறது.
கத்தரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இரண்டும் மிகச் சிறந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, முட்டைகள் ஒரே மாதிரியானவை, சில கலோரிகள் மற்றும் புரதத்தில் நல்லது, எனவே முட்டையின் மஞ்சள் கருவை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது என்பதற்காக நான் சில வெள்ளையர்களை வைத்தேன், எனவே இதுபோன்ற எளிய ஆம்லெட் தயாரிப்பது மதிப்புக்குரியது.
இந்த கத்தரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆம்லெட் இது மிகவும் நல்லது, நீங்கள் ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை விட்டுவிட்டால், அதுவும் நல்லது. சாண்ட்விச் உங்கள் விரல்களை நக்குவது, நான் அதை விரும்புகிறேன்!
- 1 கத்தரிக்காய்
- 2 சீமை சுரைக்காய்
- X செவ்வொல்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 3-4 முட்டை வெள்ளை
- எண்ணெய்
- சால்
- இந்த ஆம்லெட்டை கத்தரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு தயாரிக்க, முதலில் வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்குவோம், ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெயைக் கொண்டு வேட்டையாடுவோம்.
- நாங்கள் கத்தரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காயை வெட்டும்போது, நாங்கள் சருமத்தை நன்றாக கழுவுகிறோம், நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் சில வைட்டமின்களை வழங்கும் சருமத்தின் சில கீற்றுகளை விடலாம். நீங்கள் அதை முழுவதுமாக உரிக்கவில்லை என்றால்.
- எல்லாவற்றையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயத்துடன் வாணலியில் வைக்கிறோம்.
- மூடி, வேட்டையாடட்டும், நாங்கள் கிளறிவிடுவோம்.
- அது நன்கு வேட்டையாடப்படும் வரை விட்டுவிடுவோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், நாங்கள் முட்டைகளையும் வெள்ளையையும் வைப்போம், எல்லாவற்றையும் சிறிது உப்பு சேர்த்து அடிப்போம்.
- தாக்கப்பட்ட முட்டைகள் முடிந்ததும், காய்கறிகளுடன் கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் சிறிது எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை வைத்து அதில் டார்ட்டிலாவை ஊற்றுகிறோம்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைத்து விட்டுவிடுவோம், அது நமக்கு ஒட்டாமல் இருப்பதை உறுதி செய்வோம், அவை சுருண்டு கிடப்பதை விளிம்புகளால் பார்க்கும்போது நாம் திரும்புவோம்.
- அது தயாராகும் வரை. ஆம்லெட் தாகமாக இருக்க வேண்டும். சிறிய தயிர் விரும்புவோர் இருக்கிறார்கள். நான் இன்னும் கொஞ்சம் செங்குத்தான, ஆனால் தாகமாக விரும்புகிறேன்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. பணக்கார மற்றும் எளிய.