வணக்கம் #zampabloggers!
"உங்களை கொழுக்க வைக்கும் ரொட்டி சாப்பிட வேண்டாம்." அன்புள்ள நண்பர்களே ... அதை எப்படி சொல்வது? அவ்வளவுதான் …. பொய்! அ ரொட்டி நிறைந்த உணவு, குறிப்பாக ஒருங்கிணைந்த ஒன்றின் விஷயத்தில், இது எடை குறைப்பு மற்றும் உடல் நிறை குறியீட்டை ஆதரிக்கும். கூடுதலாக, ரொட்டி நம் உணவில் பிரதானமானது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர், பி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முக்கிய ஆதாரமாகும். ஆகையால், அன்பர்களே, உங்கள் செய்முறை புத்தகத்தில் "நான் ஒரு உணவில் இருக்கிறேன், ஆனால் நான் 3 மாதங்கள் கீரை மெல்லச் செலவிடப் போவதில்லை" என்பதற்கான ஒரு செய்முறையை இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்: கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ரிக்கோட்டாவுடன் சிற்றுண்டி.
உங்கள் கருத்துகளையும் பரிந்துரைகளையும் எதிர்பார்க்கிறேன்!
கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ரிக்கோட்டாவுடன் சிற்றுண்டி
ரொட்டி, கொழுப்பு வராமல் கூடுதலாக, எந்த உணவிலும் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். அதை உட்கொள்ள மிகவும் ஆரோக்கியமான வழி காய்கறிகளுடன் சேர்ந்துள்ளது. இந்த கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ரிக்கோட்டா சிற்றுண்டி சிறந்த உதாரணம்.
ஆசிரியர்: ஹன்னா மிட்செல்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- Uc சீமை சுரைக்காய்
- ½ கத்தரிக்காய்
- 1 தக்காளி, உரிக்கப்படுகின்றது
- மிளகுத்தூள்
- 50 கிராம் ரிக்கோரா
- ரொட்டி 4 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- ரோமெரோ
தயாரிப்பு
- சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்தரிக்காயை டைஸ் செய்து 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வதக்கவும், ரோஸ்மேரியின் ஒரு ஸ்ப்ரிக் 2-3 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- தக்காளியை உரித்து, அதை நறுக்கி, வாணலியில் சேர்க்கவும். மற்றொரு 3-4 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கிளறி, இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு டோஸ்டரில் வறுக்கிறோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- நாங்கள் பான் அணைக்கிறோம்.
- டோஸ்ட்களை நாங்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வைக்கிறோம், மேலே ஒரு தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட ரிக்கோட்டா சீஸ் கொண்டு முடிக்கிறோம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 260