நாங்கள் ஒரு தயாரிக்கப் போகிறோம் கடல் குச்சிகள் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட வாட்டர்கெஸ் சாலட், இது ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான கலவையாகும், இது கோடையில் ஒரு தனித்துவமான உணவாக இருக்கலாம். சுவையான நண்டு சுவையுடன் கூடிய கடல் குச்சிகள் புரதச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளன மற்றும் வெண்ணெய் பழம் மற்ற பழங்களை விட அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதன் அதிக நார்ச்சத்து திருப்தியை உருவாக்குகிறது மற்றும் அதன் கொழுப்புகள் பெரும்பாலும் ஒருமுகப்படுத்தப்படுகின்றன, அதாவது நல்லவை, அவை செயல்பட உதவுகின்றன உயிரினம்.
தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடம்
பொருட்கள்
- 2 வெண்ணெய்
- 400 கிராம் நண்டு குச்சிகள் (உறைந்தவை அல்ல)
- 1 பை வாட்டர்கெஸ் அல்லது ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை
- 1 தங்க ஆப்பிள்
- ஒரு எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- சல்
- 1/2 கிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
எண்ணெய், தேன், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றைக் கலந்து ஒரு டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்கிறோம்.
பின்னர், நாங்கள் குச்சிகளை அவிழ்த்து, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம், உங்கள் பொறுமைக்கு ஏற்ப, அதாவது புகைப்படத்தில் உள்ளதை விட சிறந்தது
நாங்கள் ஒரு தட்டு மற்றும் பருவத்தில் குச்சி கீற்றுகளை ஒரு சிறிய சாஸுடன் வைக்கிறோம்.
நாங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை நடுவில் வெட்டினோம், அவற்றை கையால் பிரித்து முடித்தோம், எலும்பை வெளியே எடுத்து தோலை அகற்றினோம். பொறுமையுடன் ஆப்பிளை மெல்லிய குச்சிகளாகவும், வெண்ணெய் பழத்தை அவ்வளவு மெல்லிய துண்டுகளாகவும் தோலுரிக்கிறோம்.
நாங்கள் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் டிரஸ்ஸிங் கொண்டு தூறல். நாம் இப்போது எங்கள் தட்டு கூடியிருக்கலாம். முதலில் நாம் வாட்டர்கெஸின் 3/4 பகுதிகளைக் கொண்டு ஒரு படுக்கையை உருவாக்குகிறோம், பின்னர் குச்சிகளின் கீற்றுகள் மற்றும் ஆப்பிள் குச்சிகளை ஏற்பாடு செய்கிறோம்
இப்போது நாம் வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் இன்னும் சில வாட்டர் கிரெஸ் இலைகளை வைக்க வேண்டும்.
வெண்ணெய் பழங்களின் முனைகளிலிருந்து சில வாட்டர்கெஸ் இலைகள் மற்றும் துண்டுகளை எஞ்சியிருக்கும் ஆடைகளுக்குச் சேர்த்து, பச்சை சாஸைப் பெறும் வரை அடிக்கவும்.
இந்த சாஸுடன் சாலட்டை சீசன் செய்து பாதாம் பிரலைன் அல்லது நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.
ஒவ்வொரு உணவகமும் தங்கள் விருப்பப்படி தங்கள் தட்டில் சாஸுடன் அலங்கரிக்கும் விருப்பமும் எங்களிடம் உள்ளது.
