ப்யூரிஸ் எவ்வளவு பணக்காரர், எவ்வளவு உதவியாக இருக்கும். முந்தைய நாட்களிலிருந்து எஞ்சியவற்றை வேறு வழியில் சாப்பிட அல்லது மோசமாகப் போகும் உணவுகளைப் பயன்படுத்திக்கொள்ள அவை ஒரு அருமையான கருவியாகும். நீங்கள் ஒப்புக்கொள்ளவில்லையா? வீட்டில் நாங்கள் ஒவ்வொரு வாரமும் சிலவற்றை தயார் செய்து இருக்கிறோம் முட்டைக்கோஸ் கூழ் இது கடைசியாக ஒன்றாகும்.
இந்த கூழ் உள்ளது எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான. லேசான இரவு உணவை முடிக்க சாலட் அல்லது மதிய உணவின் முதல் பாடமாக இதை நீங்கள் பரிமாறலாம். காய்கறிகளை சாப்பிட அதிக தயக்கம் உள்ளவர்களுக்கு, அதிக விருப்பத்துடன் அவ்வாறு செய்ய இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். வெற்றியை நான் உங்களுக்கு உறுதிப்படுத்த முடியாது, ஆனால் நீங்கள் முயற்சி செய்வதன் மூலம் எதையும் இழக்க வேண்டாம்.
தி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மசாலா அவை அதன் சுவையை மென்மையாக்க உதவுகின்றன, மேலும் இது சிறியவர்களின் உணவிலும் அறிமுகப்படுத்த உதவும். அதை இன்னும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவதற்கு மேலே ஒரு சிறிய சீஸ் கூட சேர்க்கலாம், படைப்பாற்றலை அதிகாரத்திற்கு! நாம் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாமா?
செய்முறை
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெள்ளை வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 லீக், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 3 கேரட், உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
- 4 உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 1 முட்டைக்கோஸ், ஜூலியன்
- ½ டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு
- நீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு
- நாங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயத்தை வதக்கவும் நான்கு நிமிடங்கள், அது நிறம் எடுக்கும் வரை.
- பின்னர், நாங்கள் லீக்கை இணைக்கிறோம் கேரட் மற்றும் லீக் மென்மையாக இருக்கும் வரை இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- பின்னர் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை சேர்க்கிறோம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ். கலந்து இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- நாங்கள் உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கிறோம், நாங்கள் மூடிமறைக்க குழம்பு ஊற்றுகிறோம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மென்மையான வரை 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் முழுவதையும் நசுக்குகிறோம் நாங்கள் சூடான முட்டைக்கோஸ் கூழ் பரிமாறுகிறோம்.