La உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லீக் கேசரோல் இன்று நாங்கள் தயார் செய்வது ஒரு எளிய செய்முறையாகும், அதில் நீங்கள் உங்களை அடுப்பில் வேலை செய்ய வைக்கிறீர்கள். நாம் மூலப்பொருட்களை மட்டுமே தயாரிக்க வேண்டும், அவற்றை ஒரு கேசரோல், வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது அடுப்பு-பாதுகாப்பான டிஷ் மற்றும் 50 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.
இது ஒரு எளிய திட்டம், ஆனால் சுவைகள் நிறைந்தது. பொருட்களின் பட்டியலில், வெளிப்படையானவற்றைத் தவிர, பூண்டு, வெண்ணெய், சீஸ் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றைக் காணலாம். இது ஒரு ஒளி செய்முறை அல்ல; எனவே அதன் நுகர்வுக்கு நாம் மட்டுப்படுத்த வேண்டும். இதை ஒரு உணவாகவோ அல்லது நான் விரும்பியபடிவோ பரிமாறலாம் இறைச்சி மற்றும் மீன் உடன்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லீக் கேசரோல்
இந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லீக் கேசரோல் தயாரிக்க எளிதானது; நாம் பொருட்கள் மட்டுமே தயாரிக்க வேண்டும், மீதமுள்ளவற்றை அடுப்பு கவனித்துக்கொள்ளும். இது ஒரு உணவாக அல்லது இறைச்சி மற்றும் மீன்களுக்கு ஒரு துணையாக வழங்கப்படலாம்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 5
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 3 உருளைக்கிழங்கு (அல்லது 450 கிராம்.)
- 2-3 லீக்ஸ்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 4 வெண்ணெய் கரண்டி
- 2 கப் அரைத்த சீஸ்
- சமைக்க 2 கப் கிரீம்
- 2 டீஸ்பூன் புதிய தைம்
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை 3-4 மி.மீ மெல்லிய துண்டுகளாக கழுவி, தலாம் மற்றும் வெட்டுகிறோம். நாங்கள் லீக்ஸைக் கழுவி, இறுதியாக நறுக்கி, இறுதியாக, தலாம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பை இரண்டாக வெட்டுகிறோம்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகவும். லீக் சேர்த்து வதக்கவும் மென்மையான வரை, சுமார் 10 நிமிடங்கள்.
- வாணலியில் கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அதனால் சிறிது தடிமனாக. நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
- அடுப்பு-பாதுகாப்பான கொள்கலனின் (20x20cm) அடித்தளத்தையும் சுவர்களையும் பூண்டுடன் தேய்க்கிறோம். பின்னர் நாம் கிரீஸ் மீதமுள்ள வெண்ணெய் உடன்.
- நாம் place வைக்கிறோம் பின்னணியில் உருளைக்கிழங்கு கொள்கலனில் இருந்து மற்றும் லீக் கிரீம் of சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு, ½ கப் சீஸ் மற்றும் ⅓ டீஸ்பூன் தைம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- நாங்கள் செயல்முறை மீண்டும் இன்னும் இரண்டு முறை, மீதமுள்ள அரைத்த சீஸ் பயன்படுத்தி முடிக்க.
- நாங்கள் கொள்கலனை அலுமினியப் படலம் மற்றும் நாங்கள் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் 180 ° C இல்.
- பின்னர், நாங்கள் காகிதத்தை அகற்றுவோம் அலுமினியம் மற்றும் சீஸ் பழுப்பு நிறத்திற்கு இன்னும் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.