உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட்

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட், அண்டலூசியாவின் பல பகுதிகளில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு அசல் மற்றும் பாரம்பரிய செய்முறை, அது அந்தப் பகுதியைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

ஒரு புதிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் மாறுபட்ட சாலட்ஒரு ஸ்டார்ட்டராக, எந்த டிஷ் அல்லது ஒரு டிஷ் உடன் ஒரு உணவைத் தொடங்க இது ஒரு சிறந்த உணவாகும்.

இந்த சாலட் ஆண்டு முழுவதும் உட்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனென்றால் எங்களிடம் ஆண்டு முழுவதும் ஆரஞ்சு உள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட்
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: தொடக்க
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 3-4 உருளைக்கிழங்கு
  • எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
  • X நரம்புகள்
  • X செவ்வொல்
  • டுனா 1-2 கேன்கள்
  • ஆலிவ்
  • எண்ணெய்
  • மிளகு
  • சால்
  • நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது சின்ன வெங்காயம்
தயாரிப்பு
  1. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட் தயாரிக்க, உருளைக்கிழங்கை சமைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, உருளைக்கிழங்கை கழுவி தோலுடன் சமைப்போம், துளையிடும்போது மென்மையாக இருக்கும்போது விட்டுவிடுவோம்.
  2. நாங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்து குளிர்விக்க அனுமதிக்கிறோம்.
  3. மற்றொரு வாணலியில் நாங்கள் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கிறோம், தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் முட்டைகளை சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்க விடவும். நாங்கள் அணைக்கிறோம், தண்ணீரை அகற்றி குளிர்ந்து விடவும்.
  4. உருளைக்கிழங்கு குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை உரித்து துண்டுகளாக அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பரிமாறும் தட்டில் வைக்கிறோம்.
  5. மறுபுறம், நாங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை உரிக்கிறோம், அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் அவற்றை உருளைக்கிழங்குடன் மூலத்தில் சேர்க்கிறோம்.
  6. நாங்கள் உரிக்கிறோம், வெங்காயத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி மேலே வைக்கிறோம்.
  7. நாங்கள் ஆரஞ்சு பழத்தை அகற்றி, வெள்ளை பகுதியை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், சாலட்டில் சேர்க்கிறோம்.
  8. நாங்கள் டுனாவின் கேன்களைத் திறக்கிறோம், எண்ணெயின் ஒரு பகுதியை அகற்றுகிறோம் அல்லது அதை சாலட்டுக்குப் பயன்படுத்தலாம், டுனாவை சாலட்டில் சேர்க்கிறோம், அனைத்தையும் கலக்க விநியோகிக்கிறோம்.
  9. நாங்கள் மேலே சில ஆலிவ்களை வைத்தோம்.
  10. டிரஸ்ஸிங்கிற்காக, ஒரு கிளாஸில் நாங்கள் ஒரு ஜெட் எண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு போட்டு, எல்லாவற்றையும் நன்றாக அடித்து, அதனால் அது கலக்கப்பட்டு, அதனுடன் சாலட்டை உடுத்துகிறோம்.
  11. சிறிது வோக்கோசு அல்லது சின்ன வெங்காயத்தை நறுக்கி மேலே பரப்பவும். நாங்கள் சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டுவிடுகிறோம், அதனால் பரிமாறும் போது மிகவும் குளிராக இருக்கும்.

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

2 கருத்துகள், உங்களுடையதை விடுங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

  1.   Enric அவர் கூறினார்

    தயார் செய்ய ஒரு எளிய மற்றும் எளிதான செய்முறை ஆனால் ஆரஞ்சு இல்லை.

    1.    மாண்ட்சே மோரோட் அவர் கூறினார்

      நன்றி, நான் ஆரஞ்சுகளை மறந்துவிட்டேன்.