சிலவற்றை நாங்கள் தயாரிக்கப் போகிறோம் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பயறு ஒரு பணக்கார குண்டு, எளிய மற்றும் தயார் எளிதானது. அனைவரையும் மகிழ்விக்கும் ஒரு முழுமையான உணவு. நீங்கள் அவற்றை விரைவாக தயார் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் சமைத்த பயறு வகைகளை வாங்கலாம், காய்கறிகளை வறுக்கவும், பயறு, உருளைக்கிழங்கை போட்டு, தண்ணீரில் மூடி, உருளைக்கிழங்கு சமைத்து தயாராகும் வரை அவற்றை விடலாம், ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால் நல்லது அவற்றை நீங்களே சமைக்க.
உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பயறு வகைகளில் இந்த உணவில் காய்கறிகளும் கொழுப்பு இல்லை, முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறி உணவு. இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும் ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை அவற்றை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பயறு
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: முதலில்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 300 gr. பயறு
- ½ பச்சை மிளகு
- X செவ்வொல்
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- ஏழு நாட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு
- 1 வளைகுடா இலை
- 2 உருளைக்கிழங்கு
- சல்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் காய்கறிகளை நறுக்குகிறோம், அது அனைத்தையும் மிகவும் நறுக்கி அல்லது பெரிய துண்டுகளாக வைக்கலாம். நாங்கள் காய்கறிகளை சுத்தம் செய்கிறோம், குழாய் கீழ் கழுவுகிறோம்.
- எல்லாவற்றையும் பச்சையாக ஒரு தொட்டியில் வைக்கிறோம், நாங்கள் மிளகுத்தூள் சேர்ப்போம், உருளைக்கிழங்கை ஒதுக்குகிறோம்.
- நாம் எல்லாவற்றையும் குளிர்ந்த நீரில் மூடி, கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை அதிக வெப்பத்தில் வைக்கிறோம்.
- அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, வெப்பத்தை குறைத்து, அதை சமைக்க விடாமல், சப்-சுப் செய்கிறோம். நாங்கள் அதை சமைக்க அனுமதிப்போம்.
- பயறு சமைக்கும்போது உருளைக்கிழங்கை தயார் செய்து, அவற்றை உரித்து துண்டுகளாக நறுக்கி பயறு வகைகளில் சேர்க்கும் நேரம் வரும் வரை அவற்றை தண்ணீரில் விட்டு விடுகிறோம்.
- பயறு வகைகளை சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைப்பதன் மூலம் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கையும் உப்பையும் சேர்ப்போம், அவை தயாராகும் வரை அனைத்தையும் சமைக்க அனுமதிப்போம்.
- அவை ஏறக்குறைய இருப்பதைக் காணும்போது, அவற்றை உப்பு சேர்த்து ருசித்து நம் விருப்பப்படி வைக்கிறோம்.
- அவர்கள் சாப்பிட தயாராக இருப்பார்கள் !!!
- ஒரு எளிய மற்றும் நல்ல டிஷ்
நான் அதை விரும்புகிறேன்!