ஒரு சுவையான கடற்பாசி கேக், இதுபோன்று அல்லது இரண்டு அடுக்குகளில் சாப்பிடுவதற்கும், நீங்கள் விரும்பியதை நிரப்புவதற்கும் வித்தியாசமானது, தனிப்பட்ட முறையில் நான் அதை ஹாம் மற்றும் கேரட் மயோனைசேவுடன் விரும்புகிறேன். ஆனால் அது கோழி, மீன், தக்காளி போன்றவற்றுடன் இருக்கலாம்.
பொருட்கள்
அஸ்பாரகஸ் கிரீம் சூப்பின் 1 உறை
1 டீஸ்பூன் உப்பு
200 கிராம் சுய உயரும் மாவு
5 மஞ்சள் கருக்கள்
5 வெள்ளையர்கள் தட்டிவிட்டார்கள்
அசைட்டின் 3 குச்சாரடாக்கள்
5 தேக்கரண்டி பால்
வெண்ணெய் அளவு தேவை
2 தேக்கரண்டி மாவு 000
கடற்பாசி கேக் அச்சு
தயாரிப்பு
எல்லாவற்றையும் ஒன்றிணைக்கும்போது, மஞ்சள் கருவை உப்பு, பால் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் கிரீம் சூப் கலந்து, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைச் சேர்த்து, பனிப் புள்ளியில் தட்டிவிட்டு, அவற்றை மூடும் இயக்கங்களுடன் ஒருங்கிணைத்து, படிப்படியாக மாவைச் சேர்த்து, எல்லாம் மிகவும் ஒரேவிதமானதாக இருக்கும் வரை.
வெண்ணெய் அச்சு மற்றும் பின்னர் மாவு வழியாக கடந்து, முந்தைய தயாரிப்பை ஊற்றி 180 டிகிரியில் அடுப்பில் எடுத்து, 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை, அச்சுக்கு சூடாக நீக்கவும்.