இறால்களுடன் மோங்க்ஃபிஷ்

இறால்களுடன் கூடிய மாங்க்ஃபிஷ், எந்த ஒரு சந்தர்ப்பத்திலும் அல்லது கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு தயார் செய்ய ஏற்ற உணவு. மாங்க்ஃபிஷ் ஆகும் மிகவும் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான வெள்ளை மீன். ஒரு எளிய உணவு, விரைவாக தயார் மற்றும் மிகவும் நல்லது.

El மாங்க்ஃபிஷ் ஒரு உறுதியான இறைச்சி மற்றும் சுவை கொண்டதுa, அதை வைத்து நாம் பல உணவுகளை தயார் செய்யலாம். ஆனால் இவை வந்ததிலிருந்து கிறிஸ்துமஸ் விருந்துகள் நாங்கள் இன்னும் ஒரு பண்டிகை ஆனால் எளிமையான மற்றும் வேகமான உணவை முன்கூட்டியே தயார் செய்யப் போகிறோம். ஆடம்பரமாக இருக்க வேண்டிய உணவு.

இறால்களுடன் மோங்க்ஃபிஷ்
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: மீன்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 1 பெரிய மாங்க்ஃபிஷ்
  • இறால்களின்
  • 150 மில்லி. வெள்ளை மது
  • 1 கண்ணாடி மீன் குழம்பு
  • பூண்டு 2 கிராம்பு
  • 1 நடுத்தர வெங்காயம்
  • 1-2 தேக்கரண்டி மாவு
  • வோக்கோசு
  • எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
  • மீன் எலும்புகள்
  • வோக்கோசு, 2-3 பூண்டு கிராம்பு
தயாரிப்பு
  1. இறால்களுடன் மாங்க்ஃபிஷ் தயார் செய்ய, மாங்க்ஃபிஷின் தலை மற்றும் எலும்புகளுடன் ஒரு குழம்பு மற்றும் மீன் குழம்பு தயார் செய்ய மற்ற மீன்களை கொதிக்க வைப்போம். நாங்கள் அதை சிறிது வோக்கோசு, சில முழு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் ஒரு கைப்பிடி உப்பு சேர்த்து வைப்போம். நாங்கள் அதை 20 நிமிடங்கள் சமைக்க விடுகிறோம். முன்பதிவு செய்தோம்.
  2. நாங்கள் இறால்களை உரிக்கிறோம், உடலில் இருந்து தலைகள் மற்றும் ஓடுகளை அகற்றுவோம். நாம் எண்ணெய் ஒரு நல்ல ஜெட் ஒரு casserole வைத்து, நாம் இறால்களின் தலைகள் மற்றும் குண்டுகள் சேர்க்க. அனைத்து சுவையையும் எண்ணெயில் வெளியிட அனுமதிக்கிறோம். நாம் அவற்றை வெளியே எடுத்து மீன் குழம்பில் சேர்க்கலாம்.
  3. இறால் சாறுடன் இருக்கும் எண்ணெயுடன் இதே கேசரோலில், தேவைப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் எண்ணெய் சேர்க்கலாம், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்ப்போம். வெங்காயம் நன்றாக வேட்டையாடும் வகையில் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்க அனுமதிக்கிறோம்.
  4. அது வேட்டையாடப்பட்டதும், மாங்க்ஃபிஷின் அளவைப் பொறுத்து, 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி மாவு சேர்க்கவும். அது பெரியதாக இருந்தால், அது நன்றாக சாஸ் ஆக வேண்டுமெனில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் சமைக்கட்டும். ஒயிட் ஒயின் சேர்த்து, 2-3 நிமிடங்கள் குறைத்து, மீன் சாதத்தை சேர்த்து, கிளறி 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உப்பை ருசித்து நம் விருப்பத்திற்கு விட்டு விடுகிறோம்.
  5. இந்த நேரத்திற்கு பிறகு நாம் மாங்க்ஃபிஷ் துண்டுகளை உப்பு மற்றும் குழம்பு அதை சேர்க்க, நாம் 7-8 நிமிடங்கள் அதை விட்டு. நீங்கள் அதிகமாக விரும்பினால், எதிரொலியை நீங்கள் அதிக நேரம் விட்டுவிடலாம்.
  6. மீன் வதங்கியதும், இறால்களைச் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வைக்கவும். போதுமான அளவு வோக்கோசு நறுக்கி, கடாயில் சேர்த்து அணைக்கவும்.
  7. மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது.

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.